"Ainda, Roche et al. (2009) relataram que a redução no ECC no parto está associada a menor produção de leite e menor probabilidade de prenhez, enquanto que, o aumento da ECC no parto está associado à maior probabilidade de doenças metabólicas no pós-parto. Isto demonstra que idealmente vacas devem parir com ECC muito próximo ao ideal (3,0-3,5)".
Os problemas podais dos bovinos são responsáveis por inúmeros prejuízos nos sistemas de produção. A grande maioria das lesões podais podem ser controladas. Leia
O uso de colhedoras de forragem autopropelidas com rolos processadores de grãos tem-se tornado uma prática comum no Brasil devido à crescente disponibilidade de empresas prestadoras de serviços terceirizados, à necessidade do aumento da eficiência da utilização do amido, à janela de corte relativamente curta dos híbridos de milho, à oportunidade de colher a planta mais tardiamente (2/3 da linha do leite e 35 a 38% de matéria seca) e à necessidade de fibra longa como forma preventiva de evitar a acidose ruminal.
Nos períodos de estresse há redução no consumo de alimentos e aumento do fluxo sanguíneo periférico para reduzir a temperatura corporal, diminuindo a produção.
O corpo do gado adulto apresenta de 55 a 70% de água, chegando essa porcentagem a 80 a 85% no animal jovem e até 90% no recém-nascido. Os animais podem perder até 100% de seu tecido adiposo e mais de 50% de sua proteína corporal que eles sobrevivem, mas, perdendo de 10 a 12% de sua água corporal, eles morrem.
Tendo em vista a eficiência da dieta aniônica, podemos então aumentar a inclusão do sal aniônico, melhorando ainda mais o seu efeito? Ou ainda, aumentar o período de fornecimento otimizando o manejo e reduzindo desordens sociais no rebanho, com suplementação precoce antes dos 21 dias previstos para o parto? Pesquisas recentes mostram que essas estratégias podem não ser interessantes.
Conforme foi comentado no artigo do último mês, um levantamento recente realizado pelo nosso grupo de pesquisa mostrou que cerca de 1/3 das fazendas leiteiras que possuem sistema intensivo usam pré-secado na dieta das vacas. Este cenário mostra que muitos produtores, em pelo menos alguma época do ano, estão estocando bolas de pré-secado na propriedade, as quais foram produzidas in loco ou compradas.
A gordura é importante em toda a cadeia do leite. É importante para o rendimento industrial, uma vez que está diretamente relacionada com a produção de derivados, por constituir parte dos sólidos do leite. Além disso, é importante para a fabricação de manteiga, cremes, queijos gordos, leite desidratados e concentrados. Confira os principais erros de manejo que impactam o teor de gordura do leite
Para todos os animais as principais fontes de energia são os carboidratos (CHO) e os lipídios. Saiba mais sobre as fibras na alimentação de vacas leiteiras.
A utilização de fontes alternativas de proteína na produção animal é de extrema importância, uma vez que fontes convencionais são concorrentes com a alimentação humana. A ureia destaca-se como uma fonte de nitrogênio não-proteico (NNP), que vem sendo bastante utilizada na alimentação de ruminantes, apesar de sofrer limitações devido à sua baixa aceitabilidade pelos animais, sua segregação quando misturada com outros ingredientes e sua alta toxicidade que é agravada pela elevada solubilidade no rúmen.
É muito importante conhecer a fonte de lipídios usada para suplementar os animais. Isso porque cada ingrediente tem uma composição diferente de ácidos graxos. Deve-se evitar ingredientes que tenham uma porcentagem muito grande de ácidos graxos insaturados.
Um dos pontos essenciais é a adaptação dos animais à dieta de confinamento. Saiba neste artigo algumas respostas de perguntas frequentes a respeito da dieta.
Penn State é um conjunto de peneiras utilizado no campo para adequar os teores de fibra da dieta de vacas leiteiras.
Confira como prevenir a acidose ruminal subclínica nas vacas em transição, clique aqui!
Quando se fala em nutrição e formulação de dietas para vacas leiteiras um assunto importante a ser tratado é a inclusão de aditivos. Os aditivos são substâncias ou microrganismos adicionados à dieta intencionalmente com objetivo de alterar o metabolismo em benefício do desempenho do animal. Um bom exemplo de aditivos são os tamponantes, compostos que evitam o abaixamento do pH do rúmen, neutralizando os ácidos graxos voláteis produzidos pela fermentação de carboidratos, que abaixam o pH do rúmen.
"Podemos enumerar a silagem e a beterraba forrageira como as principais estratégias de alimentação usadas como facilitadoras para alavancar a produção. Nos últimos dez anos, a área de cultivo de beterraba saltou de 10.000 hectares para incríveis 75.000. Vale esclarecer, no entanto, que o sistema neozelandês, apesar do uso desses suplementos, se baseia na produção a pasto. A pastagem é a principal base de alimentação dos animais e os produtores consideram o cultivo como economicamente rentável e o crescimento vigoroso durante a [...]
Muitas das doenças que afetam o gado leiteiro mantidos em sistemas de confinamento ou pastagem, tipicamente ocorrem nos dois primeiros meses de lactação, antes da primeira inseminação pós-parto. O aumento da susceptibilidade a doenças metabólicas e infecciosas com o parto e o início da lactação representa um grande desafio para a reprodução.
Existem diversos sucedâneos lácteos no mercado. Mas como escolher o melhor para as bezerras? Confira!
Os concentrados são o maior custo da atividade leiteira, independentemente do sistema de produção no Brasil (predominância de pastejo, confinamento total, etc), de forma que minimizar seus custos por litro de leite produzido interfere diretamente nos resultados da fazenda.
A hipocalcemia é uma doença muito comum na vaca recém-parida e é a causa de muitas perdas na propriedade. Saiba mais sobre essa doença e como evitar perdas.
A TMR, que na sigla em inglês significa Total Mixed Ration, nada mais é que Ração Total Misturada. Essa tecnologia é muito utilizada em diversos sistemas de produção leiteira, muitas vezes não leva aos melhores resultados, por falhar no preparo ou no manejo alimentar. Uma pergunta muito comum entre produtores é: como preparar a TMR e quando fazê-la? Quais são as vantagens de se utilizar esse sistema de alimentação?
Alterações na nutrição das vacas podem contribuir de forma modesta para aumentar o teor de proteína presente no leite - em geral, o incremento gerado pela dieta varia de 0,1% a 0,4%, somente. Um fator que explica essa pequena variação é o fato de que, ao tentar elevar a proteína no leite, também estimulamos o aumento da produção, o que pode diluir o teor de proteína. Ainda assim, pensando na rentabilidade no negócio, todo ganho é importante.
O período de transição classicamente é descrito como as três semanas que antecedem o parto e as três semanas pós-parto. Neste período ocorre uma drástica mudança no metabolismo da vaca. Com o início da lactação, a vaca precisará em torno de 2 a 3 vezes mais energia do que estava sendo exigida nos primeiros dias do período seco, porém, nesta fase, a capacidade de consumo de alimentos pela vaca é reduzida. Desta forma, este período está associado com os principais problemas de uma fazenda leiteira, e ainda, diretamente [...]
No artigo anterior, vimos como monitorar e interpretar os resultados das análises de gordura do leite, além de listar os principais fatores que afetam sua concentração. Seguindo sugestões dos leitores, resolvemos dar sequência ao tema e apresentar estratégias nutricionais que podem ser adotadas pelos produtores para aumentar o teor de gordura do leite. Precisamos lembrar, primeiramente, que a gordura do leite é formada nas células epiteliais da glândula mamária, a partir de ácidos graxos.
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