Como enfrentar os problemas da pecuária de leite?
É possível ter funcionários engajados, que chegam no horário, tem iniciativa, não precisam ser mandados, sabem o que fazer e que demonstram felicidade? Confira!
É possível ter funcionários engajados, que chegam no horário, tem iniciativa, não precisam ser mandados, sabem o que fazer e que demonstram felicidade? Confira!
Seção Pastagens: "Na produção agropecuária, novas técnicas são lançadas quase que diariamente, pois inúmeros são os trabalhos conduzidos nas academias de pesquisas que por sua vez preenchem as lacunas faltantes no aspecto produtivo. Pois bem. Os trabalhos lançados não são para pesquisadores, e sim para produtores. Poucos tratam de técnicas que auxiliam a pesquisa, mas sim, quase que em totalidade, focam os produtores para que estes venham a produzir, mais por menos", por Marco Aurélio Factori, Prof. Substituto de Nutrição de Ruminantes do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal/UNESP-Botucatu/SP.
Blog Clínica do Leite: "Fator fundamental para assegurar a rentabilidade dos produtores, a competitividade da indústria e a segurança alimentar dos consumidores, a qualidade do leite depende de uma série de aspectos relacionados a manejo, sanidade e nutrição, entre outros. Porém, os resultados obtidos por centenas de fazendas em todo o Brasil indicam que, muito além das questões técnicas e operacionais, o que vem fazendo a diferença para elevar a qualidade do produto é a gestão das propriedades", por Paulo Machado e Augusto Lima.
Blog Clínica do Leite: "Queremos empregados engajados, que chegam no horário, tem iniciativa, não precisam ser mandados, sabem o que fazer e que demonstrem felicidade". Esta frase é o sonho de qualquer gerente. Para conseguir o dito da frase é preciso, primeiro, entender [...],por Prof. Dr. Paulo Machado e Henrique Zaparoli Marque, da Clínica do Leite - ESALQ/USP.
Blog Clínica do Leite: "O sucesso dos negócios depende de liderança, do gerenciamento e de conhecimentos. Esses fatores são realizados/praticados por pessoas. Dessa forma, a participação e a influência das pessoas sobre o resultado dos negócios é grande. Na pecuária de leite, uma das formas de se avaliar o impacto do fator humano sobre o resultado do negócio é através da medição da contagem de células somáticas no leite do tanque. As células somáticas são eliminadas no leite quando a vaca está acometida pela mastite, doença infecciosa causada por bactérias, principalmente. Como a doença é multifatorial, e muito dependente das pessoas, a intensidade de sua presença pode ser relacionada com o desempenho humano", por Larissa Nazareth de Freitas, Henrique Zaparoli Marques e Paulo Fernando Machado, da Clínica do Leite.
Para garantir a sobrevivência das fazendas de leite no Brasil é preciso, cada vez mais, usar recursos de forma eficiente.
Como fazer com quem os funcionários sejam mais competentes? Esse artigo contém dicas e recomendações para melhorar a competência dos funcionários.
"Queremos empregados engajados, que chegam no horário, tem iniciativa, não precisam ser mandados, sabem o que fazer e que demonstram felicidade". Mas como?
Muitas vezes, em uma fazenda produtora de leite, nos vemos frente a um problema que aparece recorrentemente. Isto acontece porque não eliminamos a causa raíz do problema e agimos somente sobre suas consequências. Isto leva a aumento de custos e de frustrações, deixando todos os envolvidos desmotivados. É preciso ter uma maneira sistematizada para solucionar problemas definitivamente.[...]
A perpetuidade do negócio de produção de leite e, portanto, seu sucesso, é dependente da liderança, da gestão e da aplicação de conhecimentos técnicos apropriados - todos realizados por pessoas. Isto faz com que o comportamento dos gestores de fazendas frente às pessoas seja bastante importante, e, por este fato, muitos gestores acreditam que seu trabalho se resume a gerenciar pessoas. Isto é errado. O gestor deve focar nos resultados do negócio.[...]
No artigo anterior escrevi que o sucesso está à disposição de todos - é somente uma questão de entendimento e esforço pessoal para conseguí-lo. Escrevi, também, que o sucesso na produção de leite depende de se implementar a "cultura certa" na propriedade, considerando que cultura certa significa apreciação da diversidade; tratamento justo dos empregados; oportunidades iguais; respeito pelos empregados; orgulho e entusiasmo pelo serviço realizado; forte comunicação à respeito dos assuntos da organização; liderança responsável; apreciação de iniciativas de mudanças úteis e investimento em aprendizado.[...]
Estamos constantemente procurando saber porque determinados negócios tem um sucesso tremendo e outros não. Muitas vezes vemos indivíduos que, durante sua vida, conseguem criar um império a partir do nada e outros que, num curto espaço de tempo, destróem completamente aquele império. Na busca da resposta a esta questão uma empresa de consultoria de Minneapolis, EUA, pesquisou 84 empresas americanas e descobriu que aquelas que possuiam dirigentes que demonstravam 04 princípios morais (integridade, responsabilidade, tolerância/benevolência e compaixão/altruísmo) mais intensamente tinham um retorno sobre o capital 05 vezes maior (9,35% X 1,93%) do que aquelas onde os dirigentes não praticavam estes princípios morais.[...]
O objetivo é profissionalizar e facilitar o gerenciamento de propriedades leiteiras, atrair e reter bons funcionários e trazer mais riqueza ao produtor. Clique!
O controle mais severo das despesas normalmente é negligenciado quando temos a percepção de que está sobrando algum dinheiro no bolso. Sem a pressão da falta de dinheiro, tendemos naturalmente ao relaxamento. Os ajustes capazes de promover a melhoria na eficiência dos gastos, necessários e com maior facilidade de serem executados em períodos de bonança, são deixados de lado e a prioridade passa a ser os investimentos em bens capazes de nos facilitar a vida e de satisfazer nossos desejos de consumo.[...]
Confira um estudo de caso da área de criação do negócio e descubra como garantir o futuro da produção do rebanho através das novilhas. Clique!
Clique e confira 5 princípios gerenciais que garantem o sucesso do negócio!
Confira o caso de uma fazenda que está com um problema reprodutivo e que precisa, antes de alterar qualquer procedimento, entender o porquê desta situação.
um problema é um resultado fora do esperado. Um problema é uma medida fora da meta. Confira como saber se sua fazenda está indo bem ou não, clique!
Esta é uma dúvida recorrente e fica sendo "a pergunta que não quer calar", gerando uma enorme preocupação para o produtor. Saiba como respondê-la!
O planejamento estratégico é um processo gerencial que busca entender qual a situação atual do negócio, qual o seu objetivo, e assim construir estratégias para atingir esses objetivos. Com o planejamento estratégico o produtor pode pensar no futuro do seu negócio [...]
O fluxo de caixa é uma ferramenta que controla todos os recebimentos e pagamentos de uma empresa em um determinado período de tempo. Com essa ferramenta o empresário rural pode saber com precisão e agilidade qual a situação financeira atual e futura do seu negócio. O principal objetivo do controle [...]
Temos encontrado situações interessantes quanto à implantação do controle financeiro. Situações que são definidas por cada propriedade, de acordo com a atitude do proprietário e do gerente, principalmente sobre: quais produtos serão controlados no estoque, como mensurar o que foi gasto com a alimentação do rebanho e qual será a rotina de coleta destas informações. Nosso papel, como facilitadores desta tarefa, considerada por muitos complicada, é tornar [...]
No artigo anterior de gestão, publicado aqui no blog, discutimos o Sistema de Informações para a fazenda produtora de leite. Vimos que os indicadores são fundamentais para sabermos se estamos caminhando no sentido da visão proposta. Vimos, também, que são as metas dos indicadores que nos dão o sentimento de urgência de fazer ou corrigir alguma coisa tão necessário para termos sucesso nesta atividade. Neste artigo [...]
Clínica do Leite - ESALQ/USP - Neste artigo será discutido sobre como definir os indicadores e suas metas na produção de leite. Além disso, mostraremos um sistema para coleta, armazenamento e processamento de dados para cálculo destas metas, como também para diagnóstico de problemas quando os objetivos não são atingidos.