Mercado do leite: atualização quinzenal 09/06

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT - O mercado de UHT finalizou maio com a demanda indicando reação e iniciou o mês de junho com o pé direito, emplacando uma forte alta nos preços na primeira semana de junho;
   
• Muçarela - Os queijos também seguem trajetória altista. Frente a baixa oferta de leite no mercado, estoques baixos e retomada da demanda, os preços iniciaram junho em alta;
   
• Leite em Pó - Os leites em pó, que vinham enfrentando maiores dificuldades no mercado que os demais derivados, voltaram a ganhar força e os preços avançaram na primeira semana de junho;
   
• Leite Spot - Com a baixa captação de leite do campo e crescimento do mercado de derivados a procura por leite no mercado spot se intensificou, provocando aumento nos preços para 1ª quinzena de junho.

Oferta

• Aumento no preço do leite pago ao produtor + estabilização nos preços de milho e soja = melhora no RMCR;
• Disponibilidade imediata do Mercosul para envios ao Brasil segue apertada. Espera-se maior oferta a partir de julho/agosto;

A oferta no geral ainda segue restrita. A partir dos próximos meses, com aumento da produção de leite na região sul do país e tendência de aumento das importações, a oferta de leite deve aumentar.
 

Demanda

• Apesar dos aumentos dos preços, até o momento, a demanda pelos derivados lácteos segue firme;
• Para os próximos períodos, o grande ponto de atenção será na capacidade de repasse das altas dos preços do varejo ao consumidor final.
   

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!