Leite spot: recuperação nos preços na primeira quinzena de janeiro de 2025

Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de janeiro, o leite spot apresentou uma valorização, se estabelecendo em R$2,67 por litro – aumento de R$0,05 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,62 na média Brasil.

Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).

Fonte: MilkPoint Mercado.

Após sucessivos recuos nas negociações do leite spot nas últimas quinzenas de 2024, o ano de 2025 iniciou com algumas variações positivas nas negociações realizadas entre as indústrias, gerando uma variação positiva na média de preço de todos os estados acompanhados, em especial, os estados da região Sul, que se encontram em um período de menor produção sazonal de leite.

Com as variações positivas nas cotações, algumas indústrias vendedoras optaram por aumentar seu volume comercializado, enquanto o volume de compras se manteve em linha com o observado na quinzena anterior

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