Cepea: preço ao produtor continua em queda

A Pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que o preço do leite captado em novembro fechou a R$ 2,6374/litro (“Média Brasil”), recuo de 6,4% em relação ao mês anterior, mas com alta de 25,9% frente a novembro/23, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de novembro). A progressão da safra e o consequente aumento sazonal da oferta no campo influenciam o movimento de desvalorização do leite cru, que pode continuar sendo observado em dezembro.

Gráfico 1. Série de preços médios recebidos pelo produtor (líquido), em valores reais (deflacionados pelo IPCA de novembro/2024).

A queda observada no mês foi influenciada principalmente pelo aumento sazonal da produção de leite brasileira, puxada pelas regiões Sudeste e Centro-Oeste.

Para o pagamento do início de 2025, a oferta de leite atual deve permanecer pressionando os preços no campo, enquanto a demanda não demonstra sinalizações de um forte impulso pela frente.

As informações são do Cepea-Esalq/USP, adaptadas pela equipe MilkPoint Mercado.