A companhia de lácteos, Westland Milk Products, anunciou seus planos de construir uma planta de NZ$ 22 milhões (US$ 15 milhões) em suas instalações no município de Hokitika, South Island, na Nova Zelândia. A cooperativa garantiu um empréstimo de NZ$ 9,9 milhões (US$ 6,7 milhões) do governo do país para construir a unidade, que é especificamente projetada para a segregação dos tipos de leite sob encomenda.
A fábrica permitirá à Westland processar separadamente vários tipos de leite, com foco em produtos de alto valor agregado para atender à crescente demanda global e doméstica. A unidade - que tem previsão de inauguração para 2019/30 - também permitirá que a cooperativa elabore produtos segregados de alto valor, mesmo durante o pico da estação do leite. A executivo-chefe da Westland Milk, Toni Brendish, disse que a produção segregada de leite especial é um componente chave da estratégia de cinco anos da empresa.
"A Westland precisa reduzir sua dependência de commodities lácteas a granel com seus ciclos de preços voláteis", disse ela. “Faremos isso expandindo nossa capacidade de produzir produtos de alto valor, diferenciados pelas qualidades especiais do leite. Isso incluirá o leite A2 e nosso novo leite Ten Star Premium Standard. Há também potencial, em fases posteriores do projeto, para outros produtos segregados, como leite puro de Jersey, de cabra ou de ovelha, ou mesmo bebida vegetal”.
Brendish explicou que eles não podem competir na arena de commodities a granel devido a pouca influência da companhia. “Se quisermos prosperar e aumentar nossa contribuição vital para a economia da Costa Oeste, devemos nos concentrar em nossos melhores ativos, incluindo nossa herança, localização, pessoas e, particularmente, nosso tamanho menor, com a agilidade e a flexibilidade que vêm com isso”, explicou.
A executivo-chefe da companhia, Toni Brendish.
Ela conclui que faz muito sentido a empresa focar em produtos segregados e de alto valor agregado, pois são bem menos suscetíveis aos ciclos do mercado global de produtos lácteos. “Há uma demanda crescente de clientes preparados para pagar preços premium por produtos sob medida que atendam às suas necessidades particulares e de seus consumidores”.
Em 03/12/18 – 1 Dólar Neozelandês = US$ 0,68593
1,45788 Dólar Neozelandês = US$ 1 (Fonte: portal Oanda)
As informações são do FoodBev, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.