A transformação digital e imersão em tecnologias já vinha se intensificando no setor lácteo brasileiro, pois a cadeia percebeu que para se manter, precisaria evoluir. A pandemia de Covid-19 acelerou ainda mais a revolução 4.0 e o consumidor tem sido um "norte" importante.
Muita coisa já mudou e muita coisa ainda precisa mudar. Tudo isso será discutido no webinar "Digitalização e Indústria 4.0 no setor lácteo" promovido pela Engineering no dia 13/08, a partir das 16h. Participe, é gratuito! Faça sua inscrição aqui.
Confira quem estará conosco neste debate:
- 16:00 - Abertura– Marcelo Carvalho, CEO da AgriPoint
- 16:10 às 16:30 - Como estruturar a jornada de Transformação Digital com foco no Novo Consumidor- Michele Liguoro– Engineering Brasil
Como a atual era digital e mais recentemente a COVID-19 tem moldado novos comportamentos de compra no setor de alimentos e lácteos acelerando as transformações em marketplace e Omnichannel.
- 16:30 às 16:45 – Perguntas e respostas
- 16:45 às 17:05 - Os pilares da Indústria 4.0 aplicados ao setor de Alimentos- Fábio Elias – Siemens
Digital Twin, Produtos de Nicho (personalização), inovação em produtos, qualidade e rastreabilidade, eficiência/excelência operacional e Data-Driven.
- 17:05 às 17:20 – Perguntas e respostas
- 17:20 às 17:40 - Cases - Gestão Integrada da Cadeia de Valor- James Cisnandes– Engineering Brasil
Visão dos processos da política leiteira sob a ótica de oferta x demanda (indústria x campo) em atendimento às instruções normativas 76/77, com foco no relacionamento com os produtores rurais:
Data-Driven: A cultura de tomada de decisões com base em dados, aplicada à logística de transporte de leite, qualidade e rastreabilidade;
Change Management: O envolvimento das pessoas como fator decisivo no processo de transformação digital;
Metodologias: Por onde começar a jornada de transformação digital? Soluções e aplicações para empresas de pequeno, médio e grande porte.
- 17:40 às 17:55 – Perguntas e respostas
- 17:55 às 18:15 – Debate com todos os palestrantes - moderação de Marcelo Carvalho
- 18:35 - Encerramento