USDA prevê aumento de produção e melhoria de preço

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), elevou a previsão de produção de leite para 2021, mas disse que o aumento da demanda doméstica e internacional ajudará a melhorar as perspectivas para os preços.

O relatório World Ag Supply and Demand Estimates (WASDE) de abril, divulgado em 9 de abril, prevê que o preço do leite em 2021 terá uma média de US $ 40,56 por 100 quilos, um aumento de US$ 1,43 em relação ao mês passado e a meio caminho entre as médias anuais vistas em 2019 e 2020 .

Para 2021, o USDA aumentou a previsão de produção para 103,28 bilhões de quilos, 181,43 milhões de quilos acima da estimativa do mês passado, citando o aumento do número de vacas. Se realizada, a produção de 2021 aumentaria cerca de 2% em relação a 2020.

Os preços dos produtos projetados para 2021 foram aumentados com relação ao mês anterior para queijo, manteiga, leite em pó desnatado e soro de leite em pó. Como resultado, a previsão para o preço do leite Classe III foi aumentada para US$ 37,69 por 100 quilos, 77,16 centavos acima do mês passado, enquanto o preço médio do leite Classe IV foi aumentado US$ 1,54,  para US$ 33,40 por 100 quilos.

Com o lapso de tempo antes da divulgação do relatório WASDE, a perspectiva de preço do USDA 2021 não capturou o fortalecimento recente nos preços futuros de Classe III e Classe IV. Usando os preços futuros da Bolsa Mercantil de Chicago (CME) no fechamento do pregão em 8 de abril, o preço da Classe III de 2021 seria em média cerca de US$ 39,94 por 100 quilos, enquanto o preço da Classe IV seria em média cerca de US$ 35,14 por 100 quilos.

O preço médio de todo leite em 2020 foi de US$ 40,37 por 100 quilos, o preço médio da Classe III de 2020 foi de US$ 40,03 por 100 quilos, enquanto o preço médio da Classe IV foi de US$ 29,74 por 100 quilos.

As informações são do Progressive Dairy, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.