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Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de exportação de lácteos na Oceania e no Oeste da Europa, entre 22 de janeiro e 04 de fevereiro, apresentaram queda para todos os produtos, comparados à quinzena anterior - exceto o leite em pó integral, que se manteve estável na Oceania, e o soro de leite na Europa, que teve recuperação de preço.No Oeste da Europa, o leite em pó integral teve preço médio de US$ 2.187,5, com valores variando entre US$ 2.050/t e US$ 2.325/t, mostrando queda de 6,9% em relação à quinzena anterior. O preço médio do leite em pó desnatado (US$ 2.100/t) recuou 2,3% em relação à média da quinzena anterior, com valores entre US$ 1.950/t e US$ 2.250/t. Os valores para o soro de leite oscilaram entre US$ 475/t e US$ 550/t, média de US$ 512,5/t, alta de 7,9% em relação à quinzena anterior.
Na Oceania, o único produto que manteve preço médio estável em relação à ultima quinzena foi o leite em pó integral, a US$ 1.850/t. Os valores do leite em pó desnatado ficaram entre US$ 1.600/t e US$ 1.900/t, média de US$ 1.750/t, um recuo de 1,4% em relação à quinzena anterior.
Os valores médios da manteiga foram de US$ 1.850/t na Oceania, queda de 2,63% em relação à quinzena anterior, e US$ 2.625/t no Oeste da Europa, queda de 1,9%. Na Oceania, o preço médio do queijo cheddar, US$ 2.450/t, teve queda de 5,77% em relação à quinzena anterior, com valores entre US$ 2.200/t e US$ 2.700/t.
Gráfico 1. Evolução dos preços de exportação de lácteos do Oeste da Europa, em dólares por tonelada.
De acordo com informações do Dairy Industry Newsletter, os preços do leite em pó integral na Europa continuam fragilizados, devido a existência de grande volumes de estoques (após o aumento de produção no segundo semestre de 2008) e queda no volume de exportações. O mercado de queijos também está sendo afetado pelo aumento de oferta - o preço do queijo Gouda já é 35% inferior em relação a um ano atrás e está com o preço mais baixo em 10 anos. Todos os tipos de queijos estão com preços em queda. Os preços do leite estão caindo progressivamente em toda a União Européia. Na Alemanha, Irlanda e Bélgica, os preços do leite em novembro foram 30% inferiores em relação ao mesmo período de 2008, e ainda devem cair mais.
Gráfico 2. Evolução dos preços de exportação de lácteos da Oceania, em dólares por tonelada.
Equipe MilkPoint.
