SC: fábrica da Aurora começa com 600 mil litros/dia

A Coopercentral Aurora (Aurora Alimentos) - um dos dez maiores conglomerados agroindustriais do país - anunciou nesta quinta-feira (12) a conclusão da planta industrial de produtos lácteos, instalada à margem da BR-282, no município de Pinhalzinho (SC). Inicialmente, a capacidade de processamento será de 600 mil litros de leite por dia, passando a 2 milhões de litros/dia no fim de 2009. O investimento total atinge R$ 160 milhões de reais. O anúncio foi feito pelo presidente Mário Lanznaster ao apresentar a nova unidade para a imprensa, em Pinhalzinho, acompanhado dos diretores da Aurora Luiz Temp, Neivor Canton e Marcos Zordan e do gerente geral da unidade, Sérgio Trentinaglia.

A Coopercentral Aurora iniciou a implantação da indústria de processamento de leite no primeiro trimestre de 2007. A área total construída soma 40.000 metros quadrados, sendo 25.600 m2 somente de instalações industriais. Os investimentos da primeira etapa representaram R$ 80 milhões de reais, para recepção diária e processamento de 600 mil litros. Nessa fase, em razão da elevada automação empregada, foram gerados 330 empregos diretos e 1.000 indiretos.

As máquinas e equipamentos para processamento de leite representaram 50% dos investimentos. Segundo a assessoria de imprensa da Aurora, a plataforma de automação da Tetra Pak adotada pela Coopercentral permite total rastreabilidade da produção de leite, garantindo o cumprimento dos mais rígidos critérios de segurança alimentar, habilitando os produtos Aurolat para os mais rigorosos mercados internacionais.

Na primeira fase (2008 e 2009) serão produzidos o leite UHT integral, semi-desnatado e desnatado; queijo mussarela em peça e fatiado; queijo prato fatiado; manteiga extra em embalagens de 5 kg e 25 kg; creme de leite embalado em 400g e 3,6kg; requeijão culinário em bisnaga 1,8kg, balde 3,6kg, cremoso normal e light de 200g. A receita bruta inicial da unidade de lácteos está projetada em R$ 19,3 milhões de reais ao mês.

A segunda fase entrará em operação no segundo semestre de 2009, quando serão investidos mais R$ 80 milhões de reais para o sistema de produção de leite em pó (somente para secagem serão utilizados 650 mil litros/dia e 750 mil litros/dia de soro). Nessa fase, a recepção diária estará em 2 milhões de litros e o número de empregos em 370 diretos.

A bacia leiteira formada pela área de atuação da Aurora gera 3,5 milhões de litros por dia, 25% dos quais são produzidos dentro do sistema cooperativista. A indústria será alimentada por 14.400 produtores associados a um grupo de onze cooperativas filiadas à Aurora: Cooperalfa, CooperA1, Copérdia, Coperio, CooperAuriverde, CooperItaipu, Cotrisal, Colacer, Coopervil, Camisc e Cotrel.

As informações são da MB Comunicação.