RJ: feira de queijos brasileiros reunirá pequenos produtores no Jardim Botânico

Na terra dos queijos mais famosos do mundo, pequenos produtores brasileiros roubaram a cena no último mês com um sabor especial. No Mondial du Fromage de Tours, um dos principais concursos de queijos do mundo realizado bienalmente na França, nada menos que 11 produtos mineiros saíram premiados após concorrerem com 700 produtos de 20 países. Para quem ainda tem dúvidas de que a produção nacional anda com tudo, a dica é abrir espaço na agenda deste fim de semana para uma passadinha na feira que vai tomar a rua Lopes Quintas, no Jardim Botânico.

Organizado pela Casa Carandaí em parceria com a Queijo Com Prosa, o evento trará exemplares de todo o Brasil – muitos deles pela primeira vez em solo carioca -, além de peças que vem incluindo o país no radar dos cheese lovers de todo o mundo.



Os mineiros da Fazenda Capela Velha, por exemplo, trarão pela primeira vez à cidade seu Queijo Canastra vencedor da medalha de prata no Mondial Du Fromage, realizado há pouco na França. Já a Fazenda Atalaia, de São Paulo, entra com o seu Queijo Tulha, medalha de Ouro no concurso World Cheese Awards 2016, realizado na Espanha.  

Outros queijos inéditos por aqui serão os Canastra tradicional e Merendeiro da Fazenda Roça da Cidade, e para os fãs de leite de cabra, o Capril Rancho das Vertentes, de Minas, vai marcar presença com os queijos Terruá das Vertentes, Camponês, Frescal, Boursin com tomate seco, Boursin com ervas e Meia cura de leite pasteurizado. E o melhor: todos trazidos pessoalmente por seus produtores. Ou seja, bons papos – e queijos – nos esperam.


A feira será montada em frente à Casa Carandaí, no número 165 da Rua Lopes Quintas, e faz parte do Festival de Queijos Brasileiros que o empório vai promover entre 8 de julho a 8 de agosto, com diversas atividades para divulgar os queijos artesanais brasileiros.

As informações são do portal Agenda Carioca.