A cadeia de lácteos tem uma característica que torna cada decisão ainda mais importante do que em outros ambientes de negócios: seu valor agregado elevado.
Em tempos de leite pago ao produtor acima dos R$ 2,50/litro, leite spot acima dos R$ 3,40/litro, leite UHT a quase R$ 5,00/litro e queijos acima dos R$ 35,0/kg, o poder de cada posicionamento, seja para o bem, seja para o mal, ficou ainda maior.
Neste contexto, um laticínio que poderia ser considerado “pequeno”, com captação diária de 10 mil litros de leite, por exemplo, movimenta ao menos R$ 750 mil mensais — considerando apenas o valor de compra do leite matéria-prima. Sobre este valor, devemos considerar ainda o que se agrega após a transformação em derivados...
O gestor de uma empresa vendedora de leite spot, que venda 5 cargas por quinzena (portanto, 5 caminhões de 34 mil litros cada, a cada 15 dias), tem em mãos uma negociação de quase R$ 600 mil. Suponhamos que este gestor, a partir de uma informação de mercado, consiga 1% a mais no preço do litro de leite (R$ 0,034/litro). Esta informação teria valido R$ 5.780,00 por quinzena!
Apenas em uma quinzena, este gestor poderia pagar 1 ano de assinatura do MilkPoint Mercado (R$ 4.600,00) e participar das duas edições de Fórum MilkPoint Mercado que acontecem a cada ano (R$ 450 cada), que ainda sobrariam R$ 280,00!
Este mesmo raciocínio vale para as negociações de leite UHT, de queijos... uma única tomada de decisão, 1% melhor, tem grande valia em termos financeiros para um laticínio. E o Fórum MilkPoint Mercado, sem dúvidas, oferece insumos para que isso aconteça — e com recorrência.
A próxima edição de nosso evento acontece no dia 2 de agosto. Você pode participar presencialmente, em Goiânia, ou de onde preferir, online. Clique aqui, confira a programação completa e inscreva-se já com os valores especiais do 2º lote!
Como de costume, nos dias seguintes ao Fórum MilkPoint Mercado, realizaremos o Interleite Brasil 2022, maior simpósio sobre a cadeia do leite nacional, ocorrerá pela primeira vez em Goiânia, nos dias 03 e 04 de agosto. Com os apoios do Sistema Faeg/Senar - GO, do Sebrae-GO e demais parceiros, o evento trará 23 palestras ministradas por técnicos, especialistas e produtores, distribuídos em cinco painéis temáticos.
