As inscrições serão abertas inicialmente para 50 propriedades que tenham até 40 vacas em lactação. Outros critérios de classificação e preferência ainda serão regulamentados pela Secretaria Municipal de Agricultura. Depois da seleção, técnicos da APCBRH visitarão as propriedades e coletarão amostras individuais de leite de cada vaca. O material será encaminhado para um laboratório em Curitiba, onde serão avaliadas a contagem de células somáticas, a contagem bacteriana total e a composição do leite.
Os resultados servirão de base para que um profissional faça o equilíbrio da alimentação dos animais. De acordo com a secretária municipal Denise Chiapetti Adamchuk (Agricultura), o objetivo é melhorar a produção e a produtividade dos rebanhos. “A propriedade terá a realidade dela apresentada por meio de números e índices. Isso permitirá identificar os gargalos e orientar as futuras tomadas de decisão”, explicou.
O programa também prevê a seleção de 25 animais por propriedade para avaliação morfológica. Vacas e novilhas serão analisadas individualmente para identificar quais características do padrão racial precisam ser melhoradas, como pernas, garupa e outros aspectos físicos. A partir dessa classificação, os produtores receberão orientação para a aquisição do material genético mais adequado às necessidades de cada animal.
Outro recurso oferecido será um software da APCBRH para o acompanhamento da gestão e dos índices técnicos da propriedade. A ferramenta deverá auxiliar o produtor a definir quais animais permanecerão no rebanho, quais deverão ser retirados e quais pontos da produção precisam de correção.
O acompanhamento terá duração de um ano. Serão realizadas seis análises laboratoriais por propriedade, com uma coleta a cada dois meses. O município custeará as análises e o registro dos 25 animais selecionados para o trabalho de melhoramento genético e gestão do rebanho.
As informações são do Jornal de Beltrão, adaptadas pela Equipe MilkPoint.
Vale a pena ler também:
Trilha do Leite: 'mini fazenda' mostrará cadeia de produção ao público da Agroleite