A indústria de laticínios chilena está vivenciando um crescimento significativo, com a produção de leite aumentando 8,3% nos primeiros quatro meses de 2025, segundo dados da Fedeleche e da Odepa. Esse aumento se traduz em 58,6 milhões de litros adicionais , elevando a produção total para 766,8 milhões de litros de janeiro a abril. As regiões de Los Lagos e Los Ríos foram fundamentais nesse aumento, respondendo coletivamente por mais de 80% da produção nacional .
Los Lagos apresentou um aumento robusto de 10,6%, elevando a produção para 359,8 milhões de litros, o que representa 46,9% do total nacional. Da mesma forma, Los Ríos registrou um crescimento de 9,3%, atingindo 283,2 milhões de litros, ou 36,9% da produção total do Chile. Juntas, essas regiões do sul contribuíram com 83,8% da produção de leite do país.
Somente em abril, a produção aumentou 9,4% em relação ao ano anterior, atingindo 185 milhões de litros. Neste mês, Los Ríos liderou com um aumento notável de 13,8%, enquanto Los Lagos viu um aumento de 9,4% na produção.
Esse crescimento consistente destaca a importância estratégica de fortalecer a competitividade regional para aumentar a sustentabilidade e a produtividade do setor lácteo chileno. Os corredores de produção do sul, portanto, continuam sendo essenciais para o desenvolvimento nacional.
As informações são do Dairy News Today, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint