Dos 19 produtos analisados, dez apresentaram crescimento no preço (amendoim, café, cebola, laranja, soja, tomate, trigo, aves, boi e leite), enquanto sete tiveram reduções (algodão, arroz, banana, cana-de-açúcar, feijão, milho e ovos).
No segmento animal, a alta nos preços de aves, boi e leite (4,26%) mais que compensou a diminuição nas cotações dos ovos, elevando o preço do grupo em 4,18%.
O preço do leite manteve-se ascendente no mês de maio com o início da entressafra do produto, que provocou forte redução de oferta no Sul e no Sudeste devido à estiagem verificada no primeiro quadrimestre do ano. O comportamento dos preços recebidos pelos produtores pode ser observado no gráfico seguinte:

Fonte: IEA, adaptado por Equipe MilkPoint