O preço do leite aumentou nos últimos meses e mudou o comportamento do consumidor catarinense. Quem escolhia pela marca, agora opta pelo valor mais baixo. O vice-presidente da Associação Catarinense de Supermercados, Francisco Crestani, disse que, de janeiro a abril, o valor do leite longa vida subiu entre 25% e 30%.
De acordo com o empresário, a seca na região oeste prejudicou a produção. Com os estoques baixos, o preço subiu. "A tendência é subir ainda mais se o inverno for rigoroso, já que as pastagens também estão escassas", destacou. A região oeste e extremo-oeste são as maiores produtoras de leite do Estado.
Crestani informou que em janeiro, os comerciantes compravam o produto a R$ 0,90 o litro e, que atualmente, o preço saltou para R$ 1,19. Para o consumidor final, a mercadoria é vendida, na média, a R$ 1,38. No início do ano o valor era de R$ 1,15.
Na avaliação do empresário, alguns consumidores têm optado pelo leite tipo C (saquinho), que é bem mais barato. O litro, em média, custa R$ 0,95.
A professora Márcia Lemos prefere comprar o leite de caixinha, mas trocou de marca em função do preço. A família de quatro pessoas consome uma caixa de 12 litros por mês. Antes de optar pela compra, ela prefere pesquisar em vários mercados para garantir o valor mais baixo.
Fonte: Diário Catarinenese (por Cláudia Marcelo), adaptado por Equipe MilkPoint
De acordo com o empresário, a seca na região oeste prejudicou a produção. Com os estoques baixos, o preço subiu. "A tendência é subir ainda mais se o inverno for rigoroso, já que as pastagens também estão escassas", destacou. A região oeste e extremo-oeste são as maiores produtoras de leite do Estado.
Crestani informou que em janeiro, os comerciantes compravam o produto a R$ 0,90 o litro e, que atualmente, o preço saltou para R$ 1,19. Para o consumidor final, a mercadoria é vendida, na média, a R$ 1,38. No início do ano o valor era de R$ 1,15.
Na avaliação do empresário, alguns consumidores têm optado pelo leite tipo C (saquinho), que é bem mais barato. O litro, em média, custa R$ 0,95.
A professora Márcia Lemos prefere comprar o leite de caixinha, mas trocou de marca em função do preço. A família de quatro pessoas consome uma caixa de 12 litros por mês. Antes de optar pela compra, ela prefere pesquisar em vários mercados para garantir o valor mais baixo.
Fonte: Diário Catarinenese (por Cláudia Marcelo), adaptado por Equipe MilkPoint
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MilkPoint
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