PF prende suspeitos de falsificar leite em pó
Publicado por: MilkPoint
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A quadrilha atuava em quatro Estados do Nordeste: Sergipe, Bahia, Pernambuco e Ceará. Além disso, havia escritórios da empresa em São Paulo, Rio de Janeiro, Maranhão, Espírito Santo e Minas Gerais, segundo a Polícia Federal. As investigações começaram em abril de 2003, após a denúncia de empresas de laticínios que estavam sofrendo processos judiciais devido a casos de intoxicação. Análises mostraram que o produto vinha sendo alterado. Há a suspeita de que soda cáustica era adicionada ao leite.
A ação da PF foi batizada de Operação Soro e, segundo o órgão, o líder do grupo é Antônio Carlos Medeiros Alves, conhecido por Toninho. A polícia não informou o nome do representante de defesa de Alves. O produto era fabricado em laticínios clandestinos no interior dos quatro Estados e substâncias como a maltodextrina (um espessante) e soro eram usados para dar consistência ao leite. As substâncias eram usadas em níveis excessivos, segundo a PF. A polícia suspeita que a soda cáustica era adicionada ao leite em pó falsificado para anular o cheiro dos outros componentes em excesso. O produto foi encontrado nos laticínios fiscalizados. O leite falsificado recebia a embalagem de marcas conhecidas e o produto chegou a participar de concorrências públicas para o abastecimento de escolas de primeiro e segundo grau e outros órgãos públicos.
Nas concorrências, distribuidores das marcas originais chegaram a concorrer com os representantes do produto falsificado. Além disso, a rede de distribuição do produto incluía desde grandes redes de supermercados a pequenas mercearias, de acordo com a Polícia Federal.
Fonte: BOL, adaptado por Equipe MilkPoint
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