Nata da Semana: os conteúdos mais importantes para você se atualizar (04/12/20)

Não conseguiu acompanhar as atualizações do setor lácteo essa semana? Fique tranquilo(a)! Nós separamos os assuntos mais importantes para você!

Produção:

Os custos de alimentação subiram, e agora o que fazer?

Efeito da pasteurização do leite e colostro na saúde de bezerros recém-nascidos

Compost Barn túnel de vento: estratégias adotadas por produtores brasileiros

Como está a prevalência de mastite causada por Mycoplasma bovis no Brasil? 

O desafio do pequeno produtor e a melodia da matemática

Indústria:

Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e leite A2 

Análise sensorial aplicada a queijos 

Sinais de alerta no mercado internacional de laticínios

Notícias:

LEITE/CEPEA: preço do leite captado em outubro e pago em novembro cai 11 centavos/litro 

Reação de preços no GDT!

Alta nos custos da alimentação deve comprometer as margens de lucro do pecuarista em 2021, diz CNA

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Equipe MilkPoint