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Para não perdermos os velhos e bons hábitos, sextou é dia da nata da semana! Vamos juntos conferir os principais acontecimentos da cadeia láctea dos últimos dias? #goMilk
O que importa para um produtor na hora de escolher um laticínio?
Na segunda-feira (07/02), publicamos um artigo do André Rozemberg, que aborda uma questão histórica do setor: a relação indústria-produtor. Afinal, o que realmente é importante para os produtores quando escolhem um laticínio? Clique aqui para conferir o texto!
Inclusive, a relação-indústria produtor será um dos temas da 12ª edição do Fórum MilkPoint Mercado, que acontecerá online nos dias 05 e 06 de abril. Vale a pena dar uma olhadinha na programação completa, e claro, fazer a sua inscrição! Para mais informações, basta clicar aqui.
As vacas e o Planeta Terra...
Muito tem se falado sobre sustentabilidade, preservação do meio-ambiente e produção baseada na redução da emissão de gases de efeito-estufa; e a cadeia de produção de leite é sempre citada quando a pauta é esta.
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A bovinocultura é frequentemente apontada como grande emissora de gases do efeito-estufa e isto leva a discussões sobre a diminuição do consumo de leite e carne. Mas, afinal, as vacas e as mudanças climáticas estão realmente relacionadas? Nossa equipe escreveu um texto super bacana sobre o assunto, bora conferir?
Outra publicação bem bacana da nossa equipe, foi sobre um estudo que introduziu a Aloe vera na dieta de vacas lactantes para aumentar a produção de leite e reduzir pegada de carbono. Dá uma olhadinha aí, pessoal!
Um giro pelo mercado internacional de lácteos!
A economia global esteve sob grande pressão durante a pandemia. As cadeias de valor foram interrompidas e a incerteza dominou muitos setores. Como foi o desempenho do setor lácteo nesse período e o que será importante em 2022?
Já que o assunto é o leite mundial, muitos produtores aqui no Brasil se perguntam como a dinâmica do mercado internacional afeta o preço do leite no país. O Milk Monitor publicou um artigo sobre o assunto. É a sua chance de tirar suas dúvidas, leia!
E para o Brasil? Quais são as projeções para o mercado e economia? O que podemos esperar para este ano? Acesse e saiba mais!
Aproveitando que estamos falando sobre o futuro, certamente um dos pilares para o sucesso em um ambiente altamente competitivo, é a inovação! O pessoal do LIPA, da UFV, escreveram um artigo que aborda algumas macrotendências que estão moldando o mercado de lácteos. Não deixe de conferir!
Desconto em todos os eventos MilkPoint? Temos!
O ano já começou a todo vapor no MilkPoint e temos uma novidade que reúne o site e nossos eventos! A partir de agora, nossos leitores poderão participar com desconto de todos os eventos que realizamos durante o ano com pautas que abrangem toda a cadeia do leite: MilkPoint Experts, Interleite Brasil, Interleite Sul, Fórum MilkPoint Mercado e Dairy Vision. Clique aqui para entender a dinâmica e participe!
Existe vaca perfeita?
Na Austrália, o produtor de leite Paul Roderick, está em uma missão para ajustar sua criação para produzir a vaca leiteira perfeita que combine com sua fazenda. Essa é uma das metas futuras de Paul, que diz que já atingiu o número máximo de vacas que sua fazenda pode ter. Para vocês pessoal, como seria uma vaca perfeita? Deixem aqui nos comentários!
Vocês sabiam que as vacas, assim como nós, precisam estar felizes para produzirem mais? Cientistas da Universidade do Wisconsin disseram que os criadores de vacas leiteiras devem cuidar do bem-estar de seus animais se quiserem produzir mais leite e lucrar mais.
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