Mulheres do queijo ganham protagonismo em encontro durante festival em Belo Horizonte

Dentro da programação oficial do festival, ocorre a terceira edição do Encontro das Mulheres do Queijo, iniciativa voltada à valorização das produtoras rurais e à discussão sobre liderança, comunicação e representatividade feminina no setor. A expectativa da organização é reunir mais de 100 mulheres ligadas à cadeia produtiva do leite e do queijo artesanal. O encontro será realizado no dia 4 de junho, das 14h às 16h, na Sala Minas Gerais.

Segundo a gerente da Gerência da Mulher, do Jovem e de Inovação do Sistema Faemg Senar, Silvana Novais, a proposta deste ano é ampliar o debate sobre o papel das produtoras no fortalecimento dos negócios familiares e na promoção dos territórios produtores de queijo em Minas Gerais. “Esse é o terceiro Encontro das Mulheres do Queijo e, neste ano, a nossa expectativa é reunir mais de 100 mulheres conosco durante o festival. Queremos dar ênfase especialmente à comunicação e à potência dessas produtoras, mostrando como elas podem apresentar melhor os seus produtos, ter mais propriedade na fala e fortalecer a comercialização”, afirma.

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A programação contará com uma palestra voltada à comunicação pessoal e posicionamento das produtoras no mercado, além de um painel com mulheres representantes de diferentes regiões produtoras de queijo artesanal mineiro. “Vamos ter um painel com produtoras de regiões bem diferentes, mostrando como cada território possui suas peculiaridades, mas também como é possível se destacar com bons produtos e se tornar uma liderança capaz de levar o nome da região para vários lugares. Queremos valorizar a pessoa produtora e mostrar a importância dela no mercado de queijos. Essa valorização impacta não apenas a mulher, mas todo o negócio da família”, destaca Silvana.

O crescimento da presença feminina no agro tem sido acompanhado por diferentes levantamentos nacionais. Dados do último Censo Agropecuário do IBGE mostram aumento da participação de mulheres na gestão de propriedades rurais brasileiras, tendência que também vem sendo observada na cadeia do queijo artesanal mineiro, setor marcado pela tradição familiar e pela transmissão geracional de saberes.

Além do encontro, o festival contará com exposição e venda de queijos artesanais de diferentes regiões produtoras do estado, cozinha show, palestras técnicas, harmonizações, oficinas gastronômicas e programação cultural.

As informações são do Sistema Faemg Senar e do Sebrae Minas, adaptadas pela equipe MilkPoint.

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