Milk em Vídeo: febre do leite? Confira os principais conteúdos da semana (11/11)

Se você não conseguiu acompanhar o MilkPoint durante essa semana, já sabe que perdeu várias notícias importantes para o setor, né?! Mas não se preocupe!

Para atualizar os nossos leitores de forma prática e rápida, estamos trazendo o Milk em Vídeo. Um resumo das principais notícias da semana para manter o nosso leitor por dentro do que há de mais importante no setor. Confira:

E aqui você ainda confere todas as outras notícias importantes que saíram essa semana no MilkPoint. Veja! 
 

Mercado do leite

• Mercado do leite: atualização quinzenal 10/11
• Balança comercial de lácteos: importações recuam, mas seguem elevadas
   

Produção de leite

• Inteligência Artificial: centro da produtividade do setor lácteo
• Estresse térmico em vacas secas: o efeito transgeracional
•  Quais as doenças mais frequentes no rebanho leiteiro?
• Alternativas para o destino de bezerros na produção de leite considerando a preocupação do consumidor
   

Indústria de laticínios

• Produtos lácteos fortificados com proteínas vegetais
• Água ou leite? Qual a preferência do consumidor?
• Quatro motivos para adotar o leite em pó na sua rotina
• Tecnologias aplicadas à pecuária de leite
•  E quanto aos outros 5%?
• Ricota: benefícios da adição de bactérias ácido-láticas
• EPAMIG realiza coletas para caracterização do queijo artesanal do Vale do Suaçuí

Leite no mundo

• Uruguai: dados das exportações de lácteos em outubro
• Menor produção de leite na Nova Zelândia e Austrália
• Chile: exportações de lácteos crescem 35,6% no 3º trimestre de 2022
• Exportações de lácteos da Nova Zelândia continuam em alta em setembro
• EUA: exportações de lácteos aumentam 7% em setembro