México: Calor no Istmo de Oaxaca mata gado e traz perdas de 90% na produção de leite

O roubo de vacas, cabras e bezerros, bem como a queda na produção de leite, estão sujeitando os produtores de Istmo de Tehuantepec, no México, a um cenário de perdas econômicas, explica o presidente da União Pecuária Regional do Istmo de Tehuantepec (UGRIT), Jorge López Guerra.

Devido a esta situação, a população sofre com a escassez de creme de leite e queijos, o que leva a preços elevados no mercado da região do istmo.

“Estes dois problemas e a diminuição da produção de leite, derivados da morte de bovinos devido às altas temperaturas registadas entre os meses de março e maio deste ano, colocaram-nos numa situação de emergência”, disse o presidente da entidade. UGRIT.

"Os produtores da região do istmo de Tehuantepec vivem uma situação de emergência devido à queda na produção de leite e carne, derivada da morte de centenas de vacas e bezerros, devido às altas temperaturas e falta de chuva entre os meses de março e maio e pelo roubo do nosso gado”, explica um dos produtores, Don Ricardo.

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Na parte oriental do istmo, a presidente da associação pecuária de Santo Domingo Zanatepec, Margot Nolasco, afirma: “estamos vivendo uma situação de emergência porque as vacas deixaram de produzir leite e os fazendeiros venderam seu gado como se fosse gado de descarte. Com a queda da produção, a renda econômica também diminuiu."

As ondas de calor ocorridas entre março e maio, bem como a seca, provocaram a morte de pouco mais de 600 vacas e bezerros na região do Istmo, informou o dirigente da UGRIT. "Com as altas temperaturas, as vacas não engravidaram e haverá queda na reposição do gado."

Rogelio López, pecuarista da comunidade de La Ventosa, sofreu a morte de uma de suas vacas que deixou um bezerro de quatro meses. Agora, um ajudante tenta salvá-la dando-lhe leite de outras vacas. “Espero que a gente consiga, porque em outras pastagens os bezerros morreram poucos dias depois que a vaca mãe perdeu a vida”, diz ele.

As afetações mais graves ocorreram nas áreas leste e costeira do Istmo. Em cada uma destas duas microrregiões morreram cerca de 200 vacas e uma perda de 90% na produção de leite, explicou López Guerra, acrescentando que, por isso, o queijo e a creme de leite escasseiam no mercado regional e estão com aumento de preço.

Produtores de queijo e creme na parte oriental do Istmo estão comprando seu leite no estado vizinho de Chiapas, disse Margot Nolasco. “Sua economia depende de sua produção e mesmo que esteja custando mais caro, eles não param de produzir. Espero que, com as primeiras chuvas de junho, haja umidade suficiente para a semeadura do pasto”.

Diante dos recorrentes períodos de seca no Istmo, principalmente nas microrregiões que ficam fora da área de influência do distrito de irrigação 019, López Guerra propôs a retomada do projeto que foi interrompido em 2017, quando uma longa seca provocou a morte de cerca de 2 mil 500 cabeças de bovinos.

Segundo López Guerra, na época foi anunciado um investimento de 200 milhões de pesos (US$ 11,7 milhões) para perfurar poços nas pastagens sem acesso ao sistema de irrigação para plantar pastagens. “Apesar de termos tido secas novamente em 2021 e 2022, as autoridades se esqueceram do projeto e agora estamos mais uma vez pagando as consequências desse esquecimento”.

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Por outro lado, acrescentou, “conseguimos que elementos da Guarda Nacional, com o apoio das Polícias Estaduais e Municipais, protejam as estradas rurais das comunidades zapotecas onde tem sido recorrente o roubo de gado. Os fazendeiros vítimas desses roubos já detectaram os veículos usados pelos assaltantes”.

Não é possível, disse, “que só nos meses de maio e junho tenham sido roubadas mais de 70 cabras em Juchitán e Santa María Xadani, onde as famílias se esforçam para contribuir com a economia social”. López Guerra anunciou que pedirá aos deputados locais que endureçam as penas contra os ladrões.

As informações são do El Universal Oaxaca, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.