Leite Shefa recebe selo de qualidade Tetra Pak

Empresa é a primeira indústria de leite longa vida a obter o selo

A Shefa é a primeira fabricante brasileira de leite longa vida a adotar o sistema UltraFresh de ultrapasteurização e a primeira a receber este selo de qualidade da Tetra Pak. Os produtos da nova linha de leite com o selo UltraFresh estampado na embalagem vão estar nas prateleiras de supermercados da grande São Paulo e interior paulista a partir de fevereiro.

A Tetra Pak concede este selo às empresas cujos produtos são submetidos à tecnologia mais avançada de pasteurização (UHT), o UtraFresh. Esse sistema permite maior eficiência na eliminação de microorganismos e torna o leite mais saboroso.

O resultado no sabor, explica Pedro Ribeiro, gerente comercial da Shefa, é obtido por meio de um tratamento térmico mais suave do que o tradicional. Esse novo sistema de pasteurização foi desenvolvido no Brasil pela Tetra Pak e, segundo Ribeiro, representa um avanço no mercado de longa vida.

Fonte: Assessoria de Imprensa da Shefa, adaptado por Equipe MilkPoint