Índia: produção de leite tem aumento de 51% nos últimos oito anos

"De acordo com dados de produção do Banco de Dados Estatísticos Corporativos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAOSTAT), a Índia é o maior produtor de leite do mundo, contribuindo com 24% da produção global de leite no ano 2021-22", disse o ministro da Pesca, Pecuária e Laticínios do país, Parshottam Rupala, em um comunicado escrito.

Ele disse ainda que a produção de leite da Índia registrou um aumento de 51% durante os últimos oito anos - de 2014-15 a 2021-22 - e aumentou para 220 milhões de toneladas no ano de 2021-22. Devido à implementação de vários esquemas pelo departamento, a produção de leite no país aumentou de 146,31 milhões de toneladas em 2014-15 para 221,1 milhões de toneladas, afirmou o ministro. Segundo ele, o aumento foi 6,38% ao ano durante os últimos 8 anos. 

O valor da produção de leite é superior a Rs. 9,32 lakh crore (US$ 113 bilhões) durante 2021-22, o que é mais do que a agricultura produz e ainda mais do que o valor combinado de arroz e trigo. 

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O ministro também disse que o Departamento de Pecuária e Laticínios administra vários esquemas para beneficiar os produtores membros, incluindo aqueles financeiramente mais fracos no setor de laticínios.

Além disso, o Programa Nacional de Desenvolvimento de Laticínios (NPDD, da sigla em inglês) visa melhorar a qualidade do leite, produtos lácteos e aumentar a participação de compras organizadas, processamento, agregação de valor e marketing.

O NPDD foi lançado em fevereiro de 2014 através da fusão de três esquemas existentes – Programa Intensivo de Desenvolvimento de Laticínios, Fortalecimento da Infraestrutura para Qualidade e Produção de Leite Limpo e Assistência a Cooperativas.

Em julho de 2021, o NPDD foi reestruturado com o objetivo de melhorar a qualidade do leite e produtos lácteos e aumentar a participação na aquisição, processamento, agregação de valor e marketing organizados, com a meta de implementação de 2021-22 a 2025-26.

"A Missão Pecuária Nacional, Sub-Missão de Desenvolvimento de Ração e Forragem é um esquema separado com o objetivo de aumentar a disponibilidade de forragem e ração", disse Rupala.

Rupala também disse que o departamento está implementando vários esquemas para complementar os esforços dos estados e territórios da união para a promoção e desenvolvimento da pecuária e do setor leiteiro em todo o país, incluindo diversos esquemas e programas, como o NPDD, o Apoio a Cooperativas de Laticínios e Organizações de Produtores de Agricultores envolvidos em atividades leiteiras (SDCFPO), a Missão Pecuária Nacional (NLM), o Fundo de Desenvolvimento de Infraestrutura Pecuária (AHIDF), o Programa de Controle de Doenças e Saúde Pecuária (LH e DCP), a Missão Rashtriya Gokul (RGM) e o Censo Pecuário e Pesquisa Integrada por Amostragem (LC e ISS).

As informações são do Mint, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.