IBGE: captação sobe 9,2% no primeiro trimestre, sobre 2007

De acordo com os dados da Pesquisa Trimestral do Leite, divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a captação inspecionada de leite no primeiro trimestre de 2008 foi de 4,893 bilhões de litros, mostrando um acréscimo de 9,25% em relação ao mesmo período de 2007, e queda de 1,1% com relação ao 4º trimestre do ano passado.

Para industrialização, foram direcionados 4,880 bilhões de litros, representando aumento de 9,3% em relação ao 1º trimestre de 2007 e queda de 0,9% frente ao 4º trimestre de 2007.

Gráfico 1. Captação mensal de leite no Brasil.


O maior volume captado permanece na região Sudeste, com total de 2,155 bilhões de litros, um aumento de 10,51% em relação a igual período de 2007. O maior estado produtor de leite do país, Minas Gerais, aumentou em 14% sua captação frente ao mesmo período do ano passado, totalizando 1,406 bilhão de litros - 65,24% da captação total da região Sudeste). Em relação ao 4º trimestre de 2007, o volume da captação mineira apresentou queda de 2,86%. O estado de São Paulo aumentou em 6,09% seu volume captado, frente ao 1º trimestre de 2007, somando 585,5 milhões de litros.

Comparado ao 1º trimestre de 2007, a região Norte apresentou o maior crescimento percentual, 18,93%, com total de 320 milhões de litros. O Nordeste mostrou aumento de 12,26%, com volume de 283,4 milhões de litros; o maior volume captado na região foi no estado da Bahia, 91,5 milhões de litros, mostrando aumento de 27,6% em relação ao 1º trimestre de 2007. A região Centro-Oeste manteve sua produção estável, com 766,6 milhões de litros. O estado de maior produção de leite na região Centro-Oeste, Goiás, apresentou queda de 3,67% na captação, comparado ao mesmo período do ano anterior, totalizando 577,7 milhões de litros.

Com variação positiva de 10,83% em relação a igual período do ano passado, a região Sul apresentou captação de 1,368 bilhão de litros. O maior volume captado foi no Rio Grande do Sul, 663,6 milhões de litros, alta de 9,23% frente ao 1º trimestre de 2007. Sobre o mesmo período, o Paraná aumentou a captação em 8,71%, com volume total de 400,9 milhões de litros. Santa Catarina apresentou o maior aumento no volume captado, 17,62%, ainda sobre o mesmo período de 2007, chegando a 303,5 milhões de litros.

Vale lembrar que os dados da Pesquisa Trimestral do Leite representam a captação do laticínio de um determinado estado ou região, não representando a produção da região. Assim, se há entrada de leite cru de um estado para o outro, para ser processado em um laticínio nesse segundo estado, a estatística de captação é computada no estado que recebeu o leite.

Tabela 1. Captação de leite por região brasileira, em mil litros.


Frente ao mesmo período de 2007, mantiveram estáveis o volume de captação os estados do Rio de Janeiro e Paraíba, e o Distrito Federal. Apresentaram queda na captação: Amazonas, Maranhão, Piauí, Pernambuco, Espírito Santo e Mato Grosso do Sul. Os estados de Rondônia, Acre, Roraima, Pará, Tocantins, Ceará, Rio Grande do Norte, Alagoas, Sergipe e Mato Grosso elevaram a captação. Os valores para volume captado e variação percentual de cada estado estão apresentados na Tabela 2.


Tabela 2. Captação de leite pelas indústrias por estado brasileiro, em mil litros.


Equipe MilkPoint