Proteína no café e no shake: Giraffas lança nova linha de bebidas funcionais

Elaboradas com colágeno hidrolisado, as novidades incluem shakes proteicos nos sabores Brutus, Chocolate, Morango, Doce de Leite e Açaí, além de versões com adição de proteína de bebidas tradicionalmente presentes no cardápio da rede, como Expresso, Carioca, Café com Leite, Cappuccino e Chocolate Quente.

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Os shakes serão comercializados nos quiosques especiais de sobremesas da rede, enquanto as unidades que operam com o Caffé Giraffas oferecerão tanto os shakes quanto as novas versões proteicas dos cafés e bebidas quentes. O sabor açaí será exclusivo dos quiosques e, nos pontos com Caffé Giraffas, os consumidores também poderão acrescentar proteína a outras bebidas do cardápio, mediante pagamento adicional.

O lançamento acompanha a presença crescente de atributos nutricionais nas escolhas dos brasileiros. Segundo levantamento da Kantar, mais da metade dos lares no país busca ativamente alimentos associados a características funcionais, como maior teor de proteína, redução de açúcar ou presença de fibras.

As informações são do Nutra Innovation, adaptadas pela Equipe MilkPoint.

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