Dos derivados mais representativos, o queijo Cheddar foi o único a apresentar queda nos preços (-6,5%), fechando a US$3.077 a tonelada. Já o leite em pó integral e o leite em pó desnatado, apresentaram leve aumento de preços fechando em US$2.692 e US$2.619 a tonelada, respectivamente, apresentando elevações de 0,6 e 0,9% com relação ao último leilão.
Gráfico 1 - Histórico de preços do gDT
A diferença entre o preço médio dos produtos lácteos deste evento em relação ao mesmo período do ano passado apresentou retração na ordem de 42,7% (gráfico 2). No leilão anterior (02/09/14), a diferença também foi em patamares de -43,0% em relação à edição de setembro de 2013, sendo as variações mais negativas apresentadas desde o início do ano, apesar do ensaio de reação dos preços do leite em pó para o leilão de hoje.
Gráfico 2 – Variação do preço médio dos produtos lácteos (2014 vs. mesmo período de 2013) – Leilão gDT
A quantidade de volume de lácteos comercializada, no entanto, apresentou queda de -10,9%, com um total de 50.801 toneladas de produtos.
Os preços praticados na plataforma GDT ainda estão bem abaixo daqueles divulgados pelo USDA de preços praticados na Oceania e na Europa Ocidental, como comentado em matéria anterior. Os preços de leite em pó integral do GDT, mesmo com a pequena elevação, continuam mais competitivos que as duas outras origens citadas (gráfico 3), apresentando variação média de -13%.
Gráfico 3 – Comparação de preços do leite em pó integral - GDT x Oceania x Europa Ocidental
A matéria é da Equipe MilkPoint Brasil com informações da plataforma gDT.
