França: Danone incentiva jovens produtores a ingressar no setor de lácteos

A Danone está reforçando seus compromissos de apoiar o setor agrícola, já que uma pesquisa revela que 85% dos consumidores franceses dizem estar preocupados com seu futuro.

Em um estudo realizado pela Opinion Way em nome da Danone France, 85% dos habitantes locais dizem estar preocupados com o futuro da agricultura no país. A preocupação, segundo a gigante de alimentos e bebidas, ocorre após um período desafiador de mais de uma década na França. Desde 2010, mais de 100.000 fazendas desapareceram.

Isso se deve em grande parte à aposentadoria da população idosa e à falta de novos substitutos para preencher esses cargos. Mas as questões climáticas também não ajudaram: a histórica seca de verão do ano passado foi descrita como “traumática” pelo jornal francês Le Monde, que recentemente informou que as chuvas de inverno não foram suficientes para repor grande parte do que foi perdido.

Em resposta, a Danone France está fortalecendo seu compromisso com o setor e incentivando novos produtores a se envolverem.

O diretor administrativo da Danone France, François Eyraud, disse estar convencido de que a agricultura francesa tem um “futuro brilhante”. A promoção da soberania alimentar deve ser realizada "coletivamente", acrescentou, com agricultores, fabricantes, distribuidores, políticos, organizações sem fins lucrativos e consumidores, todos desempenhando um papel. 

Com um número significativo de fazendas perdidas nos últimos anos, é hora de a próxima geração de jovens agricultores se envolver. Mas estabelecer uma nova fazenda ou assumir uma antiga costuma ser um “grande” desafio, de acordo com a Danone.

Para incentivar os jovens agricultores a trabalhar no setor de lácteos, a Danone assinou acordos específicos em todas as áreas de coleta de leite. Sob esses acordos, os jovens produtores de leite receberão apoio financeiro para ajudar a pagar a instalação de infraestrutura específica para a produção leiteira, e a Danone ajudará a providenciar uma cobertura temporária para permitir que os produtores saiam de férias com mais facilidade.

O curso de alimentos e bebidas também apoiará o treinamento em métodos de agricultura regenerativa com o objetivo de proteger o solo, a biodiversidade e o bem-estar animal.

Até o final do ano, a Danone France espera ter 60% de seus agricultores parceiros franceses envolvidos na transição para a agricultura regenerativa. Isso já levou a uma redução de 9,8% na pegada de carbono associada às operações da empresa.

A Danone France pretende ter 100% de seus produtores rurais parceiros franceses envolvidos na transição para a agricultura regenerativa até 2025. Outro progresso foi feito nas operações da Danone, com a sustentabilidade em mente. Dentro da marca de leite à base de plantas da Danone, Alpro, por exemplo, agora quase toda a soja é cultivada na França – predominantemente da Alsácia, perto de seu local de produção em Issenheim.

A Danone continua investindo em alternativas aos lácteos à base de plantas produzidos na França, com uma nova fábrica em Gers que deve ser inaugurada ainda este ano.

As informações são do Dairy Reporter, traduzidas e adaptadas pelo MilkPoint.