Entre os avanços destacados estão a pasteurização e a refrigeração, técnicas que revolucionaram a indústria ao garantir maior segurança alimentar e prolongar a durabilidade dos produtos lácteos. Esses processos foram fundamentais para impulsionar o desenvolvimento e promover a integração da cadeia produtiva no país.
O espaço expositivo apresenta a primeira fábrica de queijo e manteiga da região, contextualizando a transição da produção artesanal para a industrialização. O objetivo é oferecer ao visitante uma experiência educativa e histórica, mostrando como a chegada da tecnologia modificou práticas tradicionais e consolidou a indústria de laticínios no Brasil.
Serviço
O Museu Parque Histórico de Carambeí abre para visitas de terça a domingo, das 10h às 17h.
Os grupos são atendidos após agendamento prévio por meio do WhatsApp, número (42) 9.8433-4639.
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As informações são do Minuto Rural, adaptadas pela Equipe MilkPoint.