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A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 25 de março de 2026, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu regulamento, aprovou e divulgou os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em fevereiro de 2026 e a projeção dos valores de referência para o mês de março de 2026, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão”, se referem ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 500 mil células somáticas/ml; 300 mil ufc/ml de contagem de placas padrão e volume diário de até 300 litros/dia.
Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de março de 2026 é de R$ 3,8313/litro.
Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paraná disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: https://www.sistemafaep.org.br/conseleite-parana/
As informações são do Conseleite-Paraná.
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