Estiagem eleva preço do leite no varejo paranaense

A estiagem e o aumento no custo de produção elevaram o preço do leite e seus derivados em até 15% no Paraná. Segundo o presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados (Sindileite), Wilson Thiesen, trata-se de uma compensação às perdas acumuladas durante o verão.

Entre dezembro e fevereiro, o clima favorável às pastagens e as férias desequilibraram a lei do mercado (oferta e procura) com desvantagem para o produtor. ''Normalmente, o mês de abril é o mais crítico devido à mudança de estação. Este ano, a situação está um pouco pior por causa da estiagem e do aumento no custo de produção'', explicou Thiesen.

Atualmente, o Paraná é o quarto maior produtor de leite do Brasil com 10% do volume nacional, ou seja, 2,1 bilhões de litros/ano. A expectativa era que, este ano, o estado subisse duas posições no ranking, mas isso não deve ser concretizado. Como se não bastasse a adversidade do clima, muitos produtores estão abandonando as vacas para dedicarem-se ao cultivo da soja, que tem alcançado cotação extraordinária no mercado externo.

Em Londrina, o litro de leite longa vida, que chegou a custar R$ 0,89 no início do ano, hoje é vendido até a R$ 1,32. O leite em saco plástico de um litro ainda é comercializado a R$ 0,90 (tipo C) e R$ 0,95 (tipo B), mas o produto deve subir nos próximos dias. ''Há dez anos, o preço varia entre R$ 0,89 e R$ 1,50 e nunca chega aos R$ 2. Pode parecer muito para o consumidor, mas para quem produz é um resultado desestimulante porque sabe-se que logo ele vai cair'', disse Salla.

Fonte: Folha de Londrina/PR (por Betânia Rodrigues), adaptado por Equipe MilkPoint