Estande mostra produção leiteira na Expolondrina/PR

A Vitrine de Tecnologia de Leite, promovida pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/PR) em parceria com a Embrapa Gado de Leite de Juiz de Fora/MG, é uma das atrações das unidades expositivas da Via Rural da 44^a Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina. Nela o visitante pode conhecer a cadeia produtiva do leite, desde a ordenha da vaca até a chegada do leite nas prateleiras dos supermercados.

Segundo o médico veterinário Paulo Hiroki, da Emater-Paraná, o objetivo da unidade é mostrar todos os elos da cadeia produtiva do leite, incluindo as fases de planejamento, uso de insumos agropecuários, escolha de raças e fase final do mercado consumidor. Para o produtor de leite a Via Rural mostra tecnologia na obtenção de melhores resultados econômicos.

Maria Geralda, da Embrapa Gado de Leite, afirma que, como o leite e seus derivados têm importantes vitaminas e cálcio para a dieta do ser humano, a unidade oferece uma recepção diferente, voltada para as crianças, com a meta de incentivar o consumo de leite durante a infância.

Fonte: Paraná OnLine, adaptado por Equipe MilkPoint