Embrapa viabiliza produção leiteira familiar em SP

A Embrapa Pecuária Sudeste desenvolve o Projeto "Viabilidade da Produção Leiteira em Propriedades Familiares". Trata-se de uma parceria com agricultores familiares do estado de São Paulo, que demonstrou a viabilidade técnica e econômica dos agricultores familiares para a produção de leite.

O objetivo do projeto é gerar, promover e adaptar conhecimentos e tecnologias, visando o fortalecimento da agricultura sustentável. A Embrapa repassa tecnologias, manejos e procedimentos gerenciais e contábeis aos participantes.

As propriedades, que funcionam também como Unidades Demonstrativas, possuem de 3,5 a 50 hectares. São agricultores que estavam a ponto de abandonar a atividade e, hoje, estão numa situação mais estável, com significativo aumento de produção e de renda, evitando o êxodo para a cidade.

O problema do produtor sem tecnificação não é só falta de renda, mas, principalmente, de informação, de conhecer alternativas, que na maior parte dos casos são simples e de baixo custo. Ao adotar tecnologias, manejo apropriado e bom gerenciamento, melhora-se a produção e, conseqüentemente, a renda.

Fonte: Fome Zero, adaptado por Equipe MilkPoint