A Embrapa Gado de Leite renovou este mês, o contrato com os laticínios que compram leite de seus campos experimentais. Os cerca de três mil litros produzidos diariamente no Campo Experimental de Coronel Pacheco (CECP), Minas Gerais, estão sendo vendidos a R$ 0,58 o litro neste período de entressafra. Durante a safra, o preço deve cair para R$0,56. O Campo Experimental de Santa Mônica (CESM), no Rio de Janeiro, que produz em torno de 1.300 litros, passa a vender o produto a R$ 0,54 (entressafra), com previsão de R$ 0,46 na safra. As empresas que compram o leite da Embrapa são os Laticínios Grupiara LTDA (CECP) e a Cooperativa Conservatória (CESM).
O contrato de compra e venda do leite foi instituído pela Embrapa em 1999. O pesquisador Aloísio Teixeira Gomes, que idealizou o processo, diz que este instrumento se aplica a todos os produtores de leite. E as vantagens são muitas. "Entre outras coisas, o contrato permite que o produtor se planeje melhor ao longo do ano", diz o pesquisador.
Leia a entrevista com o pesquisador Aloísio Teixeira Gomes
Fonte: Assessoria de Imprensa da Embrapa
Contrato para fornecimento de Leite da Embrapa é renovado
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