Conseleite/SC projeta variação de 1,26% no valor do leite padrão entregue em abril

A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 26 de Abril de 2024 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Março de 2024 e a projeção dos valores de referência para o mês de Abril de 2024.

VALORES DE REFERÊNCIA¹ DA MATÉRIA-PRIMA (LEITE)

Períodos de apuração

• Mês de Março/2024: De 26/02/2024 a 31/03/2024
• Parcial Abril/2024: De 01/04/2024 a 21/04/2024

O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.

As informações são do Conseleite Santa Catarina.