CE: aumento da oferta prejudica preço do leite

Com o crescimento da oferta leiteira no Ceará, os laticínios estão reduzindo os valores pagos pelo litro, revoltando os pequenos produtores. Em algumas indústrias a oferta cresceu 50%.

A empresa Maranguape foi uma das que baixou o valor do leite de R$ 0,51 para R$ 0,48 a partir deste mês. Além disso, o laticínio resolveu estabelecer uma cota com base na média de produção do verão (segundo semestre) do ano passado. Durante a primeira quinzena de março, a produção acima da média do verão será comprada apenas por R$ 0,30 o litro e depois do dia 15 a indústria não receberá o excedente.

"Essa é uma medida provisória porque a oferta aumentou em 50% e trouxe uma crise para o setor", explicou o gerente do posto de coleta e resfriamento local da Maranguape, Régis Silva Paulo. "Se a produção cair, a gente volta a receber", avisou.

A unidade recebia 16 mil litros diários de leite e a oferta a partir de março subiu para 24 mil litros/dia. "Não temos estrutura para toda essa produção", justificou.

O supervisor de política leiteira da Companhia Brasileira de Laticínios (Betânia), Ilmar Freitas, esclareceu que a empresa não deixará de receber leite. "Vamos receber leite de todos os criadores, inclusive dos que não entregam nos nossos postos, mas temos uma política de preço diferenciada para quem mantém a fidelidade e a média de produção".

De acordo com Freitas, o preço médio do litro do produto é de R$ 0,50. Dependendo de variáveis como a distância, quantidade fornecida e da média histórica, o preço da chamada extra cota agora varia entre R$ 0,42 e R$ 0,46. Já para os criadores que poderão fornecer o produto a partir da segunda quinzena deste mês, o valor de compra deverá ser bem menor, em torno de R$ 0,30. As informações são de Honório Barbosa, do Diário do Nordeste.