Campanha nos EUA oferece incentivo para compra de lácteos

O Baylor Collaborative on Hunger and Poverty (BCHP) —Colaboração Baylor sobre a Fome e a Pobreza, em uma tradução livre —, iniciativa da Universidade de Baylor que atua em prol da segurança alimentar, ajudou a fornecer incentivos adicionais para os participantes do Programa de Assistência Nutricional Suplementar (SNAP) para comprar leite fluido saudável, incorporando o inovador Programa ‘Add Milk!’ em lojas ShopRite selecionadas em Nova Jersey.

‘Add Milk!’ é um projeto piloto do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) que opera há um ano no oeste do Texas. Desde então, expandiu-se para o Jubilee Food Market nas lojas Waco e ShopRite em Nova Jersey. Cada região participante utiliza um modelo de resgate diferente para testar a maneira mais eficaz de incentivar o consumo saudável de leite.

O programa foi autorizado na Farm Bill de 2018 como Projetos de Incentivo ao Leite Fluido Saudável (HFMIP) a pedido da International Dairy Foods Association (IDFA), Associação Internacional de Alimentos Lácteos, em uma tradução livre. O Farm Bill é um documento com orientações de política agrícola dos EUA, que autoriza programas alimentares para norte-americanos de baixa renda e estabelece recursos para subsídios e pesquisa, além de outras iniciativas.

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“Aplaudimos a colaboração entre USDA, Baylor University e ShopRite para trazer opções saudáveis e nutritivas de leite aos participantes do SNAP em Nova Jersey como parte do Programa ‘Add Milk!’”, disse Michael Dykes, presidente e CEO da IDFA. “O leite contribui com 13 nutrientes para a dieta americana, incluindo proteína de alta qualidade, cálcio, vitamina D e potássio, e outros benefícios para a saúde, incluindo melhor saúde óssea e menor risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. O Programa ‘Add Milk!’ Healthy Fluid Milk Incentive (Incentivo ao Leite Fluido Saudável, em uma tradução livre) deve ser visto como um modelo positivo para fortalecer a saúde e o bem-estar de crianças e adultos que participam do SNAP em cidades e estados de todo o país.”

Os detalhes

Quando os clientes do SNAP compram leite desnatado ou leite a 1% com seu cartão EBT, um cupom de papel em dólar é gerado para cada dólar gasto. O cupom pode ser usado em sua próxima compra de leite, e qualquer um dos produtos que liste leite de vaca fluido ou creme de leite como primeiro ingrediente pode ser resgatado — iogurte, queijo e muito mais.

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Stacy Dean, subsecretária adjunta de Nutrição Alimentar e Serviços ao Consumidor do USDA, disse que a USFA está comprometida em priorizar a segurança nutricional — que inclui acesso consistente a alimentos e bebidas saudáveis e acessíveis que promovam a boa saúde, como o leite.

“Este programa inovador é um excelente exemplo de ação colaborativa com nossos parceiros que usa incentivos para estimular as famílias participantes do SNAP a comprar e consumir mais leite – uma vantagem para a promoção de dietas saudáveis e apoio à agricultura americana”, disse ela.

De acordo com a Colaboração Baylor sobre a Fome e a Pobreza, 90% dos americanos não atendem às quantidades recomendadas para o consumo de laticínios.

“O leite é uma das nossas bebidas mais saudáveis, seguras e sustentáveis — e é essencial para o desenvolvimento de uma criança”, afirmou Lori Kanitz, Diretora de Projetos da Baylor Collaborative on Hunger and Poverty. “O Programa ‘Add Milk!’ Incentivo ao Leite Fluido Saudável não poderia vir em melhor hora. Com as famílias sentindo a pressão do aumento dos preços e os efeitos persistentes da pandemia, o compromisso do USDA em manter as crianças saudáveis por meio do ‘Add Milk!’ torna o leite mais acessível para aqueles que mais precisam.”

As informações são do Dairy Herd Management, traduzido e adaptado pela Equipe MilkPoint.