Blissimo lança primeira barrinha proteica - com whey protein - refrigerada do Brasil

A Blissimo é uma empresa de inovação em alimentos e a cada dia que passa acredita fazer isso, inovar, mais e melhor! O último lançamento aconteceu em janeiro, quando as gôndolas receberam as primeiras barras de proteína refrigeradas do Brasil! Depois de lançar no ano passado o skyr e o Protein Mix, a Blissimo começou a focar no projeto de expansão do line up de proteínas, mas idealizando um lanche diferente.

A categoria de proteicos cresce muito, mas a percepção era de que só existia um formato para o consumidor: iogurtes. Foi então que a ideia tomou corpo pelo desenvolvimento de um lanche diferente, que também democratizasse a proteína na gôndola de refrigerados. Foram realizadas muitas pesquisas e muito foi mobilizado para entender o que poderia 'fazer' a cabeça do consumidor.

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A empresa, conhecida por seus produtos inovadores, sempre mesclando saudabilidade e sabor, percebeu, sobre as barrinhas, que até então as que haviam sido degustadas eram muito espessas e secas, ou às vezes tinham um gosto legal, mas não tinham bons nutrientes. Daí, a decisão de lançar um produto macio, com umidade, suave, cheio de proteína (15g por barra), sem açúcar ou produtos químicos, low carb, com gordura boa e super saboroso.

A intenção foi criar algo que que fosse extremamente nutritivo e tão gostoso quanto uma sobremesa, por isso a escolha dos sabores: brownie/chocolate, torta de maçã, amendoim e maçã com canela.

As barrinhas, que podem ficar até 8 horas fora da refrigeração, tem um shelf life de 9 meses!

A Blissimo está feliz pelo feedback positivo das vendas e dos consumidores e já anuncia que em breve vem mais novidades!

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As informações são da Blissimo.