ANVISA irá rastear leite adulterado

A partir de hoje (25), dois técnicos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizarão operação conjunta em Uberaba (MG) para rastrear o leite longa vida adulterado por duas cooperativas do triângulo mineiro.

"Com a realização do rastreamento, a Anvisa estará pronta para agir e poderá começar a coleta do leite para análise durante a própria operação, se for o caso", disse a gerente geral de alimentos da Anvisa, Denise Resende.

A instituição vai analisar o leite das empresas que utilizaram o produto das cooperativas e caso seja encontrado algum desvio, a população será informada e o produto será retirado do mercado.

As informações são da assessoria de imprensa da Anvisa.