A Embaré, sexta maior indústria de lácteos do país, acaba de lançar o leite Zero Lactose Camponesa. O objetivo, segundo a empresa, é ampliar e diversificar sua linha de lácteos, visando a atender de maneira ainda mais completa as necessidades do consumidor [...]
A captação de leite dos 12 maiores laticínios do Brasil no ano que passou cresceu 9,6% sobre 2012 e alcançou 8,138 bilhões de litros. Além do aumento do consumo de lácteos, a alta reflete o próprio crescimento da produção nacional de leite e os investimentos feitos pelas empresas em novas categorias e em aquisições [...]
A empresa francesa de alimentos Danone disse nesta quarta-feira que planeja fechar três fábricas na Itália, Alemanha e Hungria e cortar 325 postos de trabalho para lidar com a queda na demanda por produtos lácteos frescos [...]
O presidente da Associação de Produtores de Leite de Los Ríos (Aproval), Edgardo Zwanzger, valorizou a decisão do ministro de Agricultura do Chile, Carlos Furche, de solicitar à Comissão de Distorções a aplicação de uma medida de segurança de 3% diante do aumento explosivo [...]
Nesta primeira fase, listamos 16 profissionais que foram selecionados com base nas votações anteriores (exceto os vencedores), além de profissionais que são influentes em sua área de atuação. Conheça um pouco mais sobre os quatro primeiros candidatos, por ordem alfabética [...]
Diante de uma perda estimada de R$ 500 milhões por ano com a proibição das vendas da avermectinas de longa ação - vermífugos largamente utilizados na criação de bovinos no Brasil -, representantes da indústria veterinária brasileira se reúnem hoje [...]
Em recuperação judicial desde 2013, a LBR - Lácteos Brasil deu início ao processo de alienação judicial de 14 unidades produtivas isoladas (UPIs). A venda das unidades já estava prevista no plano de recuperação judicial da empresa de lácteos [...]
Na Alemanha, o preço do leite em janeiro de 2014 foi de 41,46 centavos de euro (56,54 centavos de dólar) por quilo de leite, 4 centavos de euro (5,45 centavos de dólar) abaixo dos custos de produção, de 45,16 centavos de euro (61,59 centavos de dólar), de acordo com o último estudo [...]
Apesar da política para expandir a produção de leite para 38 milhões de toneladas até 2020, a produção da Rússia pode estar indo na direção errada. O Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estimou que a produção doméstica de leite na Rússia em 2014 será de 30,5 milhões de toneladas, 0,5% a menos que em 2013 e 3% a menos do que a previsão original do USDA [...]
O índice de preços de lácteos da FAO foi de 238.9 pontos em Maio, representando a segunda queda consecutiva, e um declínio de 12 pontos (ou 5%) em comparação a Abril. O mercado para derivados lácteos está se reajustando, depois de um período de preços excepcionalmente altos em 2013 e no início de 2014, causado pelo abastecimento limitado para as exportações [...]
As incertezas quanto ao desempenho econômico do país estão influenciando o otimismo e a confiança do empresário mineiro em relação aos investimentos nas indústrias de lácteos. Segundo o Silemg (Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado de Minas Gerais), o momento é de cautela e avaliação de mercado. Por isso, não há expectativa [...]
O município de Jaru é o maior produtor de leite de Rondônia e de toda região Norte, com uma produção diária de cerca de 170 mil litros, mas os números têm diminuído significativamente nos últimos anos. Visando a recuperação da cadeia produtiva do leite, que é a atividade econômica mais importante do município, Embrapa Rondônia [...]
A gigante de laticínios neozelandesa Fonterra pretende integrar ainda mais sua cadeia global de produção de leite. O primeiro passo nesse objetivo foi dado no fim de semana, com a criação do cargo de diretor para operações globais, para o qual foi indicado [...]
O consumo de lácteos fluidos posiciona o México como o segundo país na América Latina com o maior consumo per capita, informou o relatório de Índice Lácteo da Tetra Pak. O documento informa que, em 2013, o consumo desses produtos a nível nacional foi de 53,9 litros por pessoa, dos quais 86% pertencem ao leite puro [...]
Os produtores mineiros de queijo artesanal, que têm investido na legalização do processo de fabricação, estão obtendo resultados positivos como o aumento da renda, da qualidade do produto e da demanda. Um dos grandes diferenciais é o valor de venda, que pode ser alavancado em mais de 100%. O reconhecimento do trabalho, também vem através do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal [...]
A empresa Pavlat foi liberado do Regime Especial de Fiscalização - REF, ao qual estava submetida pelo Ministério da Agricultura no dia 08 de maio de 2014. Neste período, todo leite recebido e processado pela empresa foi submetido a análises em laboratórios credenciados pelo MAPA. Ao todo, foram realizados testes e expedidos [...]
A Secretaria estadual da Agricultura e do Abastecimento começa a entregar os primeiros equipamentos que vão contribuir com a modernização da cadeia produtiva do leite em várias regiões do Estado. No total serão atendidos mais de 60 municípios de menor Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), devendo beneficiar entre cinco mil e seis mil produtores [...]
Um jantar de confraternização com a presença do vice-presidente da República, Michel Temer, dos ministros da Agricultura Pecuária e Abastecimento, Neri Geller, e da Previdência Social, Garibaldi Alves, marcou a transferência de comando da CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil). A senadora Kátia Abreu passou a presidência da entidade a seu primeiro vice, João Martins da Silva Júnior [...]
Apenas 94 marcas estrangeiras de fórmulas infantis até agora receberam a aprovação para venda na China sob as novas regulamentações - menos que as supostamente 800 que tinham permissão anteriormente. A Administração de Certificação e Credenciamento da China (CNCA) anunciou em 1 de junho que até agora, 94 marcas de fórmulas infantis líquidas e em pó processadas em 49 companhias [...]
Mercados de lácteos fortes, junto com o fim iminente das cotas de produção, estão revertendo o declínio de longa duração no rebanho da União Europeia (UE), estimulando uma maior produção de leite - o que está ajudando a conter o aumento nos preços [...]
Os representantes da Câmara Técnica realizaram em maio de 2014 a atualização dos sistemas de produção em função de mudanças de custos tanto nas propriedades quanto nas indústrias, culminando com a nova referência para o leite padrão [...]
Representantes do Sindicato dos Produtores de Leite de Pernambuco (Sinproleite) participaram de uma reunião nesta terça-feira (3), com o ministro da Agricultura, Neri Geller. O grupo pediu para que fosse cancelada a portaria do Ministério que autorizou [...]
O indicador global de preços dos alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) caiu pela segunda vez seguida em maio, puxado pela queda dos preços de produtos lácteos [...]
A Organização Interprofissional Láctea (Inlac) da Espanha lançou uma ferramenta, chamada Compile, e desenvolvida pela empresa Tragsatec, que compara índices lácteos para facilitar a negociação do preço mensal, em euros por litro ou euros por quilo [...]
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