A cooperativa Fonterra, que capta a vasta maioria do leite da Nova Zelândia, aumentou para 6,4%, de 5%, sua previsão para o crescimento na produção nacional de leite na estação que termina em maio. O aumento, que subiu de [...]
Desde o final de 2011, o MilkPoint tem feito uma pesquisa ao término de cada ano com o intuito de captar a percepção de produtores, profissionais e estudantes sobre os desafios para o leite. Desta forma, podemos observar quais as expectativas e preocupações dos agentes do setor para o desenvolvimento da [...]
Enquanto os grãos de verão encerram o plantio e a maioria das lavouras se desenvolve de forma satisfatória em todas as regiões produtoras do Estado, as condições climáticas favorecem o desenvolvimento vegetativo, tanto das plantas forrageiras do campo nativo como das espécies cultivadas no RS. De acordo com o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar [...]
Os primeiros dias de 2014 serão estratégicos para a equipe do governo federal que ficará responsável pela discussão e elaboração do estatuto da Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater). O grupo contará com a participação da Embrapa e [...]
A produção de leite no Brasil deve aumentar 5% em 2014, conforme projeções do IBGE. Se confirmado o aumento, a produção deve chegar a 36,75 bilhões. A previsão para o próximo ano é que os preços do leite [...]
O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) vai investir, até agosto de 2015, R$ 24,9 milhões para incentivar a produção e o consumo de leite no Rio Grande do Norte por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A meta é adquirir mais de 14,6 milhões de litros de leite bovino e outros 2,1 milhões de leite de cabra de mais de 2,4 mil [...]
O relaxamento da política que permite ter apenas um filho na China, que tem gerado expectativas de aumento na demanda por alimentos e, em particular, por lácteos, pode não se mostrar tão favorável como [...]
Os países que fazem parte do BRIC - Brasil, Rússia, Índia e China -, bem como o México, são os mercados de mais rápido crescimento para os produtos lácteos funcionais. A China teve o maior crescimento (US$ 1,6 bilhão) em 2012, enquanto o Brasil foi o segundo, com US$ 1,4 bilhão. Um crescimento ainda mais rápido [...]
Os produtores de leite em Santa Catarina comemoram os bons resultados obtidos em 2013. Com um crescimento de 6,3% em relação ao ano passado, a produção no Estado chegou a 2,9 bilhões de litros, o que corresponde a 8,4% do volume [...]
O aumento da demanda por lácteos em países emergentes, sobretudo na China, e o crescimento moderado da produção nas principais regiões fornecedoras sustentam os preços do leite no mercado internacional. Segundo analistas, as cotações [...]
A saga da disputa pela companhia australiana Warrnambool Cheese and Butter Factory sofreu mais uma reviravolta, com a Bega Cheese, da Austrália, retirando-se da disputa e a Saputo, do Canadá, aumentando sua oferta para [...]
A Promotoria de Defesa do Consumidor da Capital ingressou, nesta sexta-feira, 20, com ação civil pública contra a Vonpar Alimentos S.A, em virtude da constatação da presença de formaldeído no leite UHT Mu-Mu depois da Operação [...]
O Conseleite do Estado de Santa Catarina confirmou nesta sexta-feira (20/12) a queda de 7,28% no preço do leite pago ao produtor em novembro ante outubro. Mantém-se, pelo quarto mês consecutivo, uma acentuada queda nos preços que, em apenas 120 dias, chegou a 13,6%. Para dezembro, o Conseleite projeta recuo de [...]
A cooperativa parananese Frimesa deve encerrar 2013 com um faturamento 22% superior ao de 2012, atingindo 292 mil toneladas de alimentos produzidos. A recepção de leite foi de 13% superior [...]
Nesta quarta-feira (18/12), a Vigor Alimentos S.A. registrou na CVM (Comissão de Valores Mobiliários) uma Oferta Pública de Aquisição de Ações por permuta de ações da JBS. A medida visa garantir o direito dos acionistas de [...]
O número de vacas leiteiras na Nova Zelândia aumentou levemente com relação ao ano anterior, alcançando 6,6 milhões de cabeças, de acordo com dados do Statistics New Zealand. Isso demonstra o contínuo aumento por ano de [...]
O MDS (Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome) vai investir R$ 121 milhões, até agosto de 2015, para incentivar a produção e o consumo de leite no norte de Minas Gerais por meio do PAA (Programa de Aquisição de Alimentos). Dos nove estados que operam o PAA-Leite, Minas vai receber [...]
Dupla inseparável no café da manhã de muitos mineiros, o café e o leite seguiram caminhos diferentes em 2013. Enquanto os cafeicultores lamentaram o ano ruim, com o preço médio da saca neste ano, os produtores de leite comemoram os resultados obtidos nesse exercício: o valor pago [...]
Nessa quarta-feira (18), a presidenta Dilma Rousseff sancionou o projeto de lei que cria a Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater), instituição que tem como principal objetivo qualificar e ampliar os serviços de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) no Brasil.
A proposta do governo de readequação do sistema de acúmulo de créditos de PIS/Cofins para o setor lácteo foi chancelada nesta terça-feira, 17, em reunião no Ministério da Fazenda, com representantes da Subcomissão do Leite e da Comissão de [...]
Devido às barreiras na comercialização do queijo artesanal, produtores, acadêmicos e entidades públicas e privadas participantes do 1º Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil, ocorrido em novembro de 2011, em Fortaleza (CE), manifestaram [...]
O produtor de leite Araújo, ao ler o Leitor Questiona "Qual raça devo utilizar para clima quente?", publicado em julho de 2012, postou uma dúvida nos comentários que acreditamos valer a pena transformar em um novo artigo para a seção. Ele diz que possui uma propriedade pequena e quer saber qual a raça que proporcionará [...]
O crescimento populacional, a expansão agrícola e o aumento nas cadeias de abastecimento de alimentos globais têm alterado dramaticamente a forma como as doenças surgem, saltam limites de espécies e se disseminam, de acordo com um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Uma nova abordagem mais holística para administrar as ameaças de doenças [...]
A Instrução Normativa Nº 01, de 13 de fevereiro de 2003, posteriormente substituída pela Instrução Normativa Nº 4, de 23 de fevereiro de 2007, promoveu um avanço significativo na qualidade e na produtividade dos produtos destinados à alimentação animal produzidos no país, destacando o Brasil como o [...]
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