Dezenas de milhões de pessoas foram incorporadas à classe média em diferentes regiões da Ásia, África e Oriente Médio. Esse fenômeno está gerando um grande crescimento do consumo mundial de lácteos. Alguns países, como Nova Zelândia, Estados Unidos e Europa, estão aproveitando ao máximo essa oportunidade. A Argentina, no entanto [...]
A captação de leite na Nova Zelândia até 30 de setembro alcançou 322 milhões de quilos de sólidos do leite - equivalente a 3,83 bilhão de quilos de leite -, 4,5% a mais que no mesmo período do ano anterior, de acordo com os últimos dados da Fonterra. A cooperativa disse que os volumes estão se aproximando do pico de captação [...]
Compras externas do produto somaram US$ 1,45 bilhão de janeiro a agosto, um aumento de 106% sobre o mesmo período de 2013. Valor já é maior do que o total adquirido no ano passado inteiro. As importações argelinas de leite em pó tiveram um aumento significativo nos [...]
A Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar (Fetraf) ajuizará, na próxima semana, uma ação contra empresas de leite inadimplentes. No momento, mais de quatro mil produtores estão sem receber no Rio Grande do Sul. Segundo a entidade, os pagamentos não ocorrem desde agosto e as principais devedoras são [...]
O diretor do Departamento de Sanidade Animal (DSA) do Ministério da Agricultura, Guilherme Marques, avaliou que os casos de tripanossomose bovina que estão sendo registrados em Minas Gerais não caracterizam uma situação de emergência. O Ministério e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) estão atentos às ocorrências e [...]
A Nestlé informou em seu material de divulgação de vendas dos nove primeiros meses deste ano que, no Brasil, a companhia teve "bons desempenhos" em todas as categorias de produtos. A maior companhia de alimentos do mundo informou, no entanto, que [...]
Uma empresa francesa lançou o primeiro "site de relacionamento" do mundo para touros e vacas, uma página similar às de encontros para humanos na qual os criadores de gado podem selecionar os critérios de busca de um reprodutor em um catálogo fotográfico com cerca de [...]
O Superior Tribunal de Justiça (STJ) deu ganho de causa à Nestlé no processo movido pela Danone, envolvendo propaganda comparativa de iogurtes funcionais. Encerra assim uma disputa que já durava sete anos. No processo, a Quarta Turma do STJ decidiu que a publicidade da Nestlé - que comparou o seu produto [...]
A senadora Kátia Abreu (PMDB-TO) foi reeleita nesta quarta-feira (15) presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e segue para seu terceiro mandato, por mais três anos. Ela está à frente da instituição desde 2008. Dos 27 representantes das [...]
Esta é a primeira prova clínica de que um alimento probiótico pode ser utilizado para reduzir os riscos à saúde associados com metais pesados. Toxinas ambientais - como o mercúrio e o arsênio - podem ser encontrados na água e nos alimentos, especialmente em peixes, com níveis particularmente elevados em áreas onde a [...]
As propriedades familiares são parte importante na luta para garantir a segurança alimentar mundial e o desenvolvimento rural sustentável. Para isso, porém, é preciso investir em inovação a fim de melhorar a produção e as práticas de gestão com o objetivo de mudar a realidade de muitos desses agricultores. Esses dois aspectos foram os pontos [...]
A Piracanjuba unificou os produtos da marca destinados ao público infantil na família Pirakids. A linha Pirakids agora contempla as bebidas lácteas Pirakids e Piracanjuba zero lactose, e o leite UHT Integral Piracanjuba Crescer. A nova identidade visual da [...]
Controlada por um grupo de mais de 200 cooperativas agrícolas francesas, a InVivo, que era mais conhecida como Evialis até o ano passado, intensificou suas atividades no Brasil a partir de 2007, com a aquisição da mato-grossense Zoofort. De lá para cá, vieram mais três grandes compras, incluindo a aquisição dos ativos de [...]
Pesquisadores da Universidade de Aarhus, na Dinamarca, junto com a cooperativa láctea, Arla Foods, estão investigando os efeitos de usar subprodutos da obtenção de biocombustíveis na alimentação de vacas leiteiras. Segundo os resultados da pesquisa, os subprodutos de milho resultantes da obtenção do bioetanol são uma boa fonte de [...]
A Nestlé gastará US$ 36,6 milhões expandindo sua fábrica de bebidas de chocolate maltado Milo no Vietnã e enfatizou sua "firme crença no potencial do país" à medida que a demanda por bebidas nutricionais cresce. A expansão dobrará a capacidade de produção na planta de Binh An, no sudeste do país, à medida que [...]
O evento da plataforma GDT desta quarta-feira (01/10/2014) não mostrou grandes variações quanto ao último leilão. Os preços de queijo e leite em pó desnatado caíram discretamente (-1,0 e -3,6%, respectivamente), e o leite em pó integral apresentou pequeno aumento [...]
A companhia de iogurte grego dos Estados Unidos, Chobani, anunciou em seu blog na semana passada que está fazendo uma parceria com a Green América para lançar uma linha de iogurte orgânico em 2015 e explorar o iogurte convencional livre de organismos geneticamente modificados. Essa é uma tarefa difícil para a companhia número um de iogurte [...]
Os produtores de leite gastaram mais com a suplementação mineral de seus rebanhos e a contratação de mão de obra em 2014. Estes dois itens foram os que mais subiram entre as despesas que compõem os custos de produção, com altas de 8,15% e 7,91%, respectivamente, nos primeiros oito meses do ano. A alta decorre de fatores como a seca prolongada [...]
Para intensificar o processo de inovação tecnológica na agricultura familiar, o ministro do Desenvolvimento Agrário (MDA), Laudemir Müller, assinou na segunda-feira, (13), em Brasília, termo de cooperação técnica com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O acordo vai garantir maior integração entre agentes de instituições de [...]
Há exatos 15 anos foi criado o Dia Internacional da Mulher Trabalhadora Rural, celebrado no dia 15 de outubro. A data comemorativa foi estabelecida na quarta Conferência da ONU sobre a Mulher, realizada em Pequim, em 1995. A escolha desse dia para celebrar a [...]
A Danone divulgou nesta quarta-feira um aumento melhor que o esperado nas vendas do terceiro trimestre, de 6,9 por cento, ajudada por melhores vendas de alimentos para bebês na Ásia, onde o grupo francês de alimentos está buscando se recuperar de um temor ligado à segurança alimentar no ano passado. A maior fabricante de iogurte do mundo, cuja [...]
Impulsionadas pelos segmentos de insumos agrícolas, grãos e logística, as transações de fusões e aquisições no agronegócio brasileiro tendem a ganhar fôlego nos próximos meses, conforme o banco holandês Rabobank. A instituição tem em carteira 13 operações dessa natureza em [...]
O MilkPoint, em parceria com Antonio Carlos de Souza Júnior, produziu o ebook da série "Brasil leiteiro de Sul a Norte". O objetivo desta série é compartilhar uma larga experiência vivida em toda cadeia do leite nos diversos estados do país, por meio de artigos que foram publicados semanalmente no MilkPoint, na seção Espaço Aberto [...]
O livro Apontamentos estratégicos no agronegócio do leite tem como finalidade abordar os diferentes sistemas de produção de leite sob diferentes ópticas, visto que na atividade de produção de leite diversos fatores devem ser levados em consideração, como: ambiente, potencial genético, sanidade, nutrição, sistemas de [...]
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