A International Finance Corporation (IFC) planeja investir até US$ 18 milhões em uma subsidiária da Al Safi Danone para reduzir a dependência do Iraque das importações de lácteos.O empréstimo permitirá que a Al Safi Danone Iraq aumente a produção de sua planta próximo a Erbil, na região de Kurdish, norte do Iraque.[...]
Cerveja e sorvete não são exatamente alimentos em que pensamos em consumir juntos, como vinho e queijo. No entanto, a cervejaria de Colorado, nos Estados Unidos, New Belgium Brewery e a fabricante de sorvetes, Ben & Jerry's, uniram-se para fabricar uma cerveja inspirada por um sorvete - o sorvete de brownie de caramelo. A cerveja será Salted Caramel Brownie Brown Ale.[...]
Investigadores da Universidade de Cornell descobriram que a bebida tem todos os nutrientes que o corpo precisa para se restabelecer depois da prática de exercício físico. Por um lado tem proteína que ajuda os músculos a recuperar e, por outro, tem as calorias que são importantes para restabelecer aquelas que foram perdidas.[...]
O consumidor que precisa consumir leite e derivados sem lactose terá mais segurança sobre as informações nas embalagens dos produtos. A Federação das Indústrias do Estado (Fiesc) e o Sindicato das Indústrias de Leite (Sindileite) obtiveram ontem sentença que mantém o direito do consumidor a amplo acesso à informação sobre as características dos produtos com reduzido teor de lactose.[...]
A Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag) compreende as reivindicações dos caminhoneiros que voltaram a promover manifestações e bloqueios em trechos das estradas brasileiras, mas só apoiará a retomada da greve se, desta vez, os organizadores do movimento permitirem o transporte de cargas vivas e leite.[...]
O carrapato que parasita os bovinos, espécie Rhipicephalus (Boophilus) microplus, traz grandes prejuízos a hospedeiros suscetíveis, geralmente, animais com alto grau de sangue europeu. Estimativa recente calcula em mais de três bilhões de dólares os prejuízos causados por este carrapato a bovinos no Brasil. O controle deste carrapato está cada vez mais complicado em função da resistência que este parasita tem adquirido aos produtos comerciais que estão no mercado.
Os caminhoneiros entram nesta sexta-feira (24) no segundo dia de greve com ao menos dois trechos de bloqueio nas cidades de Santa Rosa e Giruá, ambas no Rio Grande do Sul. Segundo a PRF (Polícia Rodoviária Federal), alguns não aderem e outros ficam parados por cerca de uma hora no local e depois seguem viagem.[...]
O iogurte grego será adicionado como opção permanente na lista de alimentos para refeições escolares do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em todo o país a partir desse outono, de acordo com o senador, Charles Schumer.[...]
Pesquisadores do Nestlé Research Center, de Lausanne, Suíça, queriam descobrir como promover a perda de peso em adultos mais velhos, ao mesmo tempo evitando a perda de massa muscular. Eles descobriram que o consumo de proteína durante o dia, ao invés de consumir muita proteína na refeição da noite, é mais eficaz.[...]
O secretário-geral da Presidência da República, ministro Miguel Rossetto, afirmou hoje (23) que o governo federal não permitirá que caminhoneiros voltem a bloquear rodovias brasileiras. Rossetto classificou de inconstitucional a principal reivindicação da categoria, que cobra do governo um valor mínimo para o transportes de cargas.[...]
Maury Leyland, diretora gerente de pessoas, cultura e estratégia da Fonterra Co-operative Group, disse que, hoje, 760 bilhões de litros são produzidos por ano e que, até 2023, segundo dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a demanda global por leite aumentará para 900 bilhões de litros. "Temos um problema", disse ela. "Se continuarmos os negócios do modo que estamos habituados, nunca conseguiremos suprir a crescente demanda".[...]
Em benefício das pessoas que têm intolerância à lactose e atenta às necessidades de seus consumidores, a Cooperativa Santa Clara desenvolveu dois novos produtos: os queijos Minas Frescal e Mussarela Zero Lactose. A Santa Clara é a primeira empresa do Sul do país a produzir os queijos zero lactose.[...]
Terminou sem acordo a reunião entre caminhoneiros e representantes do governo na quarta-feira (22), em Brasília. Os caminhoneiros buscavam a aprovação de uma tabela de frete mínimo, o que não ocorreu. Protestando muito, os trabalhadores saíram da reunião dizendo que voltarão a fazer greve em todo o país.[...]
Na reunião do Conseleite-RS (Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul), realizada na quarta-feira, 22, na sede do Sindilat, em Porto Alegre, o estudo realizado pela Universidade de Passo Fundo (UPF) indicou que a projeção do preço de referência do leite padrão em abril é de R$ 0,8388, representando uma elevação de 0,84% em relação a março passado.[...]
A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, afirmou, em coletiva na ExpoLondrina 2015, que o prazo para que os produtores rurais preencham o Cadastro Ambiental Rural (CAR) não será prorrogado. Os produtores de todo o país têm até o dia 5 de maio para formalizar o processo. De acordo com ela, não há motivos para o atraso.[...]
Marca tradicional e que conquistou o paladar de consumidores de diferentes regiões do país ao longo dos últimos 40 anos, a LeitBom volta às gôndolas dos principais supermercados e, consequentemente, aos lares dos brasileiros. Recém-adquirida pelo Laticinios Bela Vista, que comprou os ativos da LBR (Lácteos Brasil S.A.), a empresa vai competir com os principais players no campo de produtos lácteos, com um portfólio de mais de 20 produtos.[...]
No primeiro quadrimestre deste ano, os preços praticados pelos laticínios na compra de leite cru cresceram 13%. A maior parte desse realinhamento de preços deve-se ao repasse dos custos dos produtores com energia elétrica, diesel, grãos para ração e mão de obra.[...]
Os produtores da Nova Zelândia podem estar tensos por causa da queda global dos preços dos lácteos, mas devem se beneficiar em longo prazo, disse o diretor do programa de marketing de alimentos e agronegócios da Universidade Lincoln, Nic Lees. "Os baixos preços são a melhor coisa que poderia acontecer, à medida que limitarão a expansão europeia".[...]
O último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) previu que a produção de leite no país em 2015 será de 95,25 bilhões de quilos, 1,9% a mais que em 2014, 498,95 milhões de quilos a menos do que o previsto no mês passado.[...]
Aconteceu há 8.500 anos, nos territórios do crescente fértil, por causa de uma terrível crise agrícola. E por acaso: o calor fermentava o leite guardado numa novidade da altura, os vasos cerâmicos.
A novidade da CATUPIRY chega aos supermercados das regiões Sul e Sudeste a partir do final de abril, com preço médio sugerido ao consumidor de R$ 32,00. Em São Paulo, o produto também está disponível nas lojas Delícias Catupiry.[...]
A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) anunciou nesta segunda-feira (20) que o Plano Nacional de Defesa Agropecuária deverá ser lançado em 6 de maio durante solenidade com a presidente Dilma Rousseff.[...]
A partir de agora, os consumidores suecos podem comprar o leite orgânico Eko, da Arla Sweden, em embalagem de um litro Tetra Rex Bio, anunciou a Tetra Pak, com sede na suíça. A embalagem combina o papel cartão certificado pelo Forest Stewardship Council (FSC) e o bio-plástico Braskem derivado de cana de açúcar. Cada caixa tem um TwistCap OSO 34, abertura feita com polietileno de alta densidade derivado da cana de açúcar.[...]
A Associação Brasileira dos Criadores de Girolando e a Associação Boliviana dos Criadores de Zebu (Asocebu) assinaram no último domingo um termo de cooperação técnico-científica para transferência de tecnologia na área de melhoramento genético e de registro genealógico.[...]
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite