Giro de Notícias

25/02/2014

UFV quer colocar isotônico à base de soro de leite no mercado

Reposição de água e sais minerais. Esse é o poder dos isotônicos. Bebida que proporciona hidratação bem maior se comparada à água comum e oferece recuperação mais rápida dos nutrientes perdidos durante uma atividade física, já que o público-alvo são os atletas. De olho nesse mercado, uma pesquisa vem sendo desenvolvida na Universidade Federal de Viçosa (UFV) desde 2010 para colocar no mercado um isotônico feito à base de soro do leite. A ideia é inovadora e já [...]

24/02/2014

Governo Dilma destina R$ 21 bilhões para financiar a agricultura familiar

A presidenta Dilma Rousseff disse nesta segunda-feira (24) que o governo destinou R$ 21 bilhões para financiar a safra de 2013/2014 da agricultura familiar, dos quais R$ 13,7 bilhões já foram contratados pelos pequenos produtores. Segundo ela, "são mais tratores, mais caminhões, equipamentos de irrigação e resfriadores de leite, aumentando a produtividade nas lavouras e nas criações da agricultura familiar".

21/02/2014

A guerra do parmesão

Uma nova frente de combate à pirataria foi instalada na Itália. Em 25 de setembro, a Câmara dos Deputados do país aprovou, por esmagadora maioria, a criação da Comissão Parlamentar de Inquérito contra a Falsificação. Mas, enquanto em outros lugares do mundo os alvos a ser exterminados são falsos produtos tecnológicos, brinquedos e vestuário, na Itália é o setor agroalimentar o principal foco da ação antipirataria. Entre os grandes inimigos nacionais está um velho conhecido brasileiro: o queijo parmesão.

21/02/2014

Estudo sugere mediação como forma de solucionar disputas por terras

Estudo contratado pelo Ministério da Justiça e divulgado na última quarta-feira (19) sugere a adoção de mecanismos de mediação para solucionar disputas por terras, evitando a judicialização dos casos. Os pesquisadores da organização não governamental contratada, Instituto da Terra, apontam que a judicialização das demandas - sejam elas resultantes de conflitos fundiários rurais ou urbanos - acabam por reforçar a expansão do protagonismo do Poder Judiciário.

Lácteos: Exportação ao Oriente Médio é a aposta do mercado brasileiro
21/02/2014

Lácteos: Exportação ao Oriente Médio é a aposta do mercado brasileiro

Na próxima semana (23 a 27/02), Dubai realiza a maior feira internacional de alimentos e bebidas do Oriente Médio: a Gulfood. As cooperativas e empresas brasileiras do segmento de lácteos estarão representadas no evento pelo PS Lácteos, projeto firmado entre a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).

20/02/2014

FAESC e Banco do Brasil farão seminários regionais sobre programas de financiamento da produção

O número de operações de crédito e o volume de financiamentos tomados pelos produtores rurais de médio porte, agricultores empresariais, cooperativas e grupos de produtores vêm diminuindo nos últimos anos. Para discutir essa questão e aumentar o nível de financiamento do setor primário, a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), a Secretaria da Agricultura e Pesca e o Banco do Brasil promoverão uma série de quatro seminários regionais no período de 20 a 27 deste mês de fevereiro.

Nova Zelândia terá grupo para melhorar rastreabilidade no setor de lácteos após medo do botulismo
20/02/2014

Nova Zelândia terá grupo para melhorar rastreabilidade no setor de lácteos após medo do botulismo

Um novo grupo de trabalho da indústria de alimentos da Nova Zelândia será montado para melhorar a rastreabilidade no setor de lácteos após o medo do botulismo em produtos da Fonterra em agosto passado. A Investigação sobre o Incidente de Contaminação de Concentrado de Proteína do Soro do Leite feita de forma independente pelo governo destacou a importância de sistemas efetivos de rastreabilidade no setor de [...]

Projeções do USDA para o setor de lácteos
20/02/2014

Projeções do USDA para o setor de lácteos

Em preparação para seu Agricultural Outlook Fórum anual, que será realizado nos dias 20 e 21 de fevereiro, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) lançou seu relatório de projeções de longo prazo na semana passada, avaliando o período até 2013. Olhando especificamente para o setor de lácteos, o USDA previu que a produção de leite continuará aumentando na próxima década, alcançando 111,58 bilhões de quilos em 2023, 22% a mais que em 2013. O número de vacas deverá [...]

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