Giro de Notícias

07/08/2015

Fonterra reduz previsão de preço do leite

A Fonterra reduziu sua previsão de pagamento pelo leite para NZ$ 3,85 (US$ 2,51) por quilo de sólidos do leite - que equivale a NZ$ 0,32 (US$ 0,20) por quilo de leite. A previsão anterior era de NZ$ 5,25 (US$ 3,43) por quilo de sólidos do leite - NZ$ 0,44 (US$ 0,28) por quilo de leite. A Fonterra também anunciou que fornecerá um valor estimado de NZ$ 430 milhões (US$ 281 milhões) em suporte financeiro aos produtores para ajudá-los a lidar com o baixo pagamento.[...]

Balança comercial: Venezuela aumenta volume de compras de leite em pó brasileiro
07/08/2015

Balança comercial: Venezuela aumenta volume de compras de leite em pó brasileiro

A balança comercial de produtos lácteos teve um déficit de 1.400 toneladas em julho, redução de 82% no déficit em relação a junho. No entanto, em valor houve um superávit de cerca de 9 milhões de dólares em julho, uma reversão do déficit apresentado em junho, que havia sido de 17 milhões de dólares. As importações sofreram uma queda de 9,2%, em valor (de US$ 39,4 milhões para US$ 35,7 milhões), enquanto as exportações tiveram aumento expressivo (104,8%, totalizando US$44,9 milhões), impulsionadas por uma maior demanda da Venezuela por leite em pó brasileiro.[...]

Mercado de iogurtes: é melhor ser o primeiro do que ser o melhor
07/08/2015

Mercado de iogurtes: é melhor ser o primeiro do que ser o melhor

Como já disserem Jack Trout e Al Ries "É melhor ser o primeiro do que ser o melhor". Eleita como uma das "Leis Vencedoras do Marketing", essa foi a fórmula de sucesso adotada pelo turco Ulukaya que fundou nos EUA, em 2005, o que viria a ser a maior fábrica de iogurte grego do mundo. Em 2012, a participação do seu iogurte grego Chobani detinha mais de 55% de market share, mas acabou cedendo espaço para a concorrência a partir de 2012 após um recall da marca exigido pela agência Food and Drug Administration (FDA), o que seria equivalente a Avanisa no Brasil.[...]

07/08/2015

Reino Unido: produtores de leite fazem protesto por preços nos supermercados

Os produtores de leite do Reino Unido estão protestando nos supermercados por causa do preço que esses pagam pelo seu leite. Os produtores limparam as prateleiras dos supermercados comprando leite em grandes volumes e distribuindo de graça nos últimos dias. Eles alegam que estão recebendo menos que seus custos para produzir o leite e alguns deixaram a atividade por causa da redução dos preços. Os supermercados disseram que não há ligação entre o preço do leite nas prateleiras e o que os produtores recebem.[...]

Índice global de preços de alimentos cai em julho para menor nível em 6 anos
07/08/2015

Índice global de preços de alimentos cai em julho para menor nível em 6 anos

Os preços globais de alimentos caíram em julho para o menor nível em quase seis anos, pressionados por menores custos de lácteos e óleos vegetais, disse a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) nesta quinta-feira (06/07). O índice de preços da FAO registra as variações mensais em uma cesta de cereais, oleaginosas, lácteos, carnes e açúcar e foi o menor desde setembro de 2009.

No MilkPoint Indústria: Probióticos - hóspedes temporários
06/08/2015

No MilkPoint Indústria: Probióticos - hóspedes temporários

Digamos que você nasceu após 9 meses de gestação, que seu nascimento foi por parto normal, que recebeu apenas leite materno e por ter boa saúde não precisou tomar antibióticos até o primeiro ano de vida. Dentro deste cenário ideal, seu intestino seria colonizado preferencialmente por bactérias do bem como lactobacilos (bactérias que podem ser isoladas do leite materno ou do leite de vaca) e bactérias bífidas (que quando observadas no microscópio têm o formato da letra Y).[...]

Deputados querem restringir importações de lácteos
06/08/2015

Deputados querem restringir importações de lácteos

Os membros da subcomissão de Política Agrícola da Câmara dos Deputados têm encontro marcado com a ministra da Agricultura, Kátia Abreu, na quarta-feira da próxima semana, dia 12. A pauta, proposta pelo presidente do grupo, deputado federal Alceu Moreira (PMDB/RS), será uma possível atuação da pasta para "coibir a entrada desregrada de leite importado no país e os consequentes reflexos negativos para os produtores brasileiros".

06/08/2015

MS: cooperativa quer investir R$ 25 mi na instalação de laticínio em Três Lagoas

A Cooperativa Agrária e de Cafeicultores da Região de Tupi Paulista (Cacretupi) pretende investir R$ 25 milhões na instalação de um laticínio de leite em Três Lagoas. Ao Jornal do Povo, o diretor comercial da cooperativa,Odacir Cabrini, disse que, além da pasteurização do leite, a unidade vai trabalhar com produção de derivados, como requeijão, queijo mozarela, bebidas lácteas, manteiga ecom produção e embalagem de leite longa vida.[...]

06/08/2015

Deficiências do setor leiteiro foram tema da palestra do presidente da comissão de pecuária de leite da CNA

Quais são as demandas do setor leiteiro? A resposta é simples, porém extensa e desafiadora. Assistência técnica, mão de obra qualificada, pagamento por qualidade, logística, sanidade, redução do PIS/CONFINS, entre outros. Estas questões foram debatidas, na quarta-feira (05/07), em Uberlândia (MG), pelo presidente da Comissão de Pecuária de Leite da Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Sant?Anna Alvim.[...]

05/08/2015

Corte no orçamento da Agricultura será de R$ 56,5 milhões

O novo orçamento do Ministério da Agricultura começa a se desenhar depois dos últimos cortes estabelecidos pela equipe econômica. A secretaria-executiva da pasta fixou nesta segunda, dia 03, uma redução de 15%, equivalente a R$ 56,5 milhões, na contratação de bens e serviços e despesas com a concessão de diárias e passagens. O corte promovido pela secretaria-executiva recaiu sobre todas as áreas do ministério - do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) ao gabinete da ministra Kátia Abreu.[...]

05/08/2015

7 razões pelas quais os EUA são o número 1 em queijos

Os Estados Unidos são o maior exportador mundial de queijos. Desde 2000, as vendas de queijos dos Estados Unidos aos clientes internacionais cresceram em mais de 688%. O que explica esse crescimento? A primeira razão, a produção, pode parecer óbvia, mas é um fator que outros países não podem acompanhar. Os Estados Unidos são líder mundial na produção de queijos, processando mais de 5 milhões de toneladas em 2014. Isso é o dobro do segundo lugar, a Alemanha.

05/08/2015

Calor e seca prejudicam produção de leite na região oeste dos EUA

Desafiada pelo calor e pela seca, a produção de leite na região oeste dos Estados Unidos está freando os aumentos de produção em outras partes do país, como Wisconsin, Pensilvânia, Nova York, Michigan e Minnesota. A menor produção de leite no oeste devido às altas temperaturas e à seca disseminada está limitando os dados de produção nacional, mesmo com os produtores da região leste tendo registros de aumentos na produção.[...]

GDT: preços continuam em queda livre e leite em pó integral atinge menor valor da série de preços
04/08/2015

GDT: preços continuam em queda livre e leite em pó integral atinge menor valor da série de preços

O resultado do leilão GDT desta terça-feira (4/8) apresentou queda de -9,3% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$1.815/tonelada. É a décima queda seguida que ocorre no preço médio dos lácteos no leilão GDT. O leite em pó integral continua despencando: mais uma queda de 10,3%, sendo comercializado US$ 1.590/tonelada. É o menor valor de leite em pó integral desde o início da série de preços do GDT, em julho de 2008.[...]

Encontro de laticínios em Uberlândia discute tendências de mercado, inovação, consumo e gestão de fornecedores
04/08/2015

Encontro de laticínios em Uberlândia discute tendências de mercado, inovação, consumo e gestão de fornecedores

Dando início à programação do Interleite Brasil 2015, realizado em Uberlândia, MG, aconteceu nesta segunda-feira (03/08) o 4º Encontro MilkPoint para a Indústria de Laticínios. O evento contou com mais de 100 pessoas, reunindo empresas responsáveis pela maior parte da industrialização do leite no país. Foram discutidos assuntos relacionados a consumo, tendências, Europa pós-cotas de produção, fidelização de produtores, gestão da cadeia de suprimentos e inovação.

04/08/2015

Fiscais agropecuários questionam ministério

Em meio a um ambiente de atrito com a ministra Kátia Abreu, que estuda a possibilidade de terceirizar parte do serviço de inspeção agropecuária no país, o sindicato dos fiscais do Ministério da Agricultura decidiu entrar na Justiça Federal com uma ação contra a União para anular normas que o governo editou simplificando a fiscalização sobre alimentos e bebidas produzidos por pequenas agroindústrias e agricultores familiares brasileiros.[...]

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