A partir deste mês chega as gôndolas de todo o Nordeste brasileiro o Queijo Petit Suisse de Morango da Hello Kitty, da empresa Bêtania, marca da CBL Alimentos que é especializada em laticínios, com mais de sessenta produtos no portfólio.
A companhia de alimentos Forno de Minas quase triplicou seu lucro líquido no primeiro semestre de 2015, em relação a igual período do ano passado, conforme seu balanço publicado nessa segunda-feira na Comissão de Valores Mobiliários (CVM). Tratam-se das primeiras demonstrações contábeis da empresa, divulgadas após seu pedido de registro como companhia aberta, feito em agosto. Os números vêm a público em meio à expectativa do mercado de que a fabricante de pães de queijo possa se tornar a primeira empresa a abrir o capital neste ano com uma oferta de ações de esforços restritos.
Reunidos com o deputado estadual Gabriel Souza (PMDB), líderes do setor lácteo gaúcho alinharam na última segunda-feira (19/10) como será encaminhada a fusão entre o Projeto de Lei (PL) nº 101/2015, que cria o Transleite, e a proposta do Executivo, o chamado Prolácteos.
O Conselho Agropecuário do Sul (CAS), formado por Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Paraguai, Uruguai e Venezuela, definiu nesta terça-feira (20) os três eixos que vão estruturar o trabalho do grupo: sanidade agropecuária, sustentabilidade e políticas agrícolas. A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) participou da 30ª reunião do conselho, que ocorreu em Playa del Carmen, no México.
O McDonald´s aproveitou os comentários de seus seguidores no Facebook para construir o novo filme para reforçar a recém-lançada linha de Cheddar. Os posts, publicados logo após os novos lanches serem divulgados, serviram de base para uma batida jovem que reforçam os atributos do Super Cheddar Bacon, Grand Cheddar McMelt e McFritas Cheddar Bacon.
Com a proximidade do Natal, muitas marcas já se mobilizam para apresentar novos produtos que reservaram para o período natalino. A empresa de alimentos Arcor é uma delas, e acaba de apresentar sua linha de Panettones tradicionais, com frutas cristalizadas, e gourmets. Com a temática "Vila dos Sabores", as opções de produtos atendem as marcas Arcor, Triunfo e Aymoré.
Representantes dos Estados Unidos e da União Europeia que se encontram nesta semana para negociar um acordo comercial estão próximos de um pacto para eliminar tarifas em pelo menos 97% dos produtos comercializados entre os dois lados, dizem autoridades a par das negociações, impulsionando aquele que pode ser o acordo comercial mais ambicioso em mais de 20 anos. Mas uma série de disputas ainda impedirá um acordo completo, incluindo uma improvável pedra no caminho: um queijo branco salgado chamado feta produzido por séculos nas montanhas gregas.
O resultado do leilão GDT desta terça-feira (20/10) apresentou queda de 3,1% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$2.735/tonelada. Foi a primeira queda desde o evento ocorrido em 18 de agosto, quando os preços de lácteos iniciaram um período de 2 meses de forte recuperação nas cotações.
O mercado de inseminação artificial vem apresentando forte crescimento ano após ano, e em 2014 não foi diferente. De acordo com a Associação Brasileira de Inseminação Artificial (Asbia), o mercado geral de sêmen no Brasil cresceu 4,49% no ano passado, frente a 2013, com um movimento total de 13.609.311 de doses. Ainda segundo dados divulgados pela Asbia, de 2009 a 2014, a evolução do uso de inseminação artificial no Brasil teve um crescimento de 59% para o gado de corte e de 34% para o gado de leite.
Seção Probióticos: "Sendo um produto tão versátil e já adicionado de micro-organismos, certamente que culturas probióticas poderiam ser incorporadas nesta matriz. E vantagens do queijo como veículo destas culturas promotoras de saúde e bem-estar são diversos, tais como seu pH (não muito ácido), alta atividade de água (em especial nos produtos mais frescos) e elevada concentração de lipídios (nos queijos gordurosos)", por Adriane Antunes, Docente da Faculdade de Ciências Aplicadas-FCA/UNICAMP.
Um novo programa de ?111 milhões (US$ 125,90 milhões) visa ajudar os produtores de alimentos da Europa a encontrar novos mercados fora da União Europeia (UE) e promover o consumo de alimentos agrícolas dentro do bloco. A nova política de promoção, que foi adotada nesta semana e deverá ser lançada em 2016, dará suporte aos produtores rurais europeus e produtores de alimentos visando tornar mais recursos disponíveis, aumentar a taxa de co-financiamento e a aprovação de projetos.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês) afirma que exportadores norte-americanos de lácteos podem ficar à margem de acordos comerciais que beneficiam o segmento se a Parceria Transpacífica (TPP) não for aprovada. Em relatório, o órgão nota que a Austrália e a Nova Zelândia já desfrutam de acesso privilegiado a países envolvidos no acordo e que a União Europeia negocia parcerias com o Japão, a Malásia e o Vietnã que podem resultar em tarifas menores para o embarque de lácteos.
Os fortes temporais que atingiram o Rio Grande do Sul nas últimas semanas e a chuva constante têm prejudicado em cheio a produção leiteira gaúcha. Segundo levantamento realizado pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) entre seus associados, as indústrias estão captando, em média, 6,5% menos leite, o que representa uma queda de 850 mil litros de leite/dia em relação à média estadual de 13 milhões de litros/dia.
Entidades representativas da cadeia produtiva do leite reuniram-se nesta segunda-feira (19) com o presidente da Comissão de Constituição e Justiça (CCJ) da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, deputado Gabriel Souza, para criar consenso acerca de minuta do Executivo que regula a produção e o transporte de leite no Estado. O texto foi submetido a todas as entidades, entre as quais o Instituto Gaúcho do Leite (IGL), que terão até o dia 29 para analisar o conteúdo e sugerir mudanças, se for o caso.
Nesta quarta-feira (21), a Associação Brasileira de Embalagem (ABRE) promoverá a 12ª edição do Fórum ABRE de Embalagem e Inovação. Sob o tema "Competitividade, Inovação e Valor Agregado para o Consumidor", o evento acontecerá das 8h às 17h30 e reunirá executivos de negócios das áreas de bens de consumo, desenvolvimento de produtos, embalagens e marketing.
Pompéu, no Centro-Oeste de Minas, tem a produção de leite como carro-chefe da economia. De acordo com dados da Secretaria de Indústria e Comércio do Município, a marca de 500 mil litros produzidos por dia é um recorde local. Parte desse insumo é destinada à produção de vários tipos de doce de leite, que ocorre em escala industrial em duas fábricas e também de forma artesanal em casas de famílias. Uma lei municipal aprovada em 2014 transformou o doce em produto local em bem imaterial da população. Um festival foi realizado para promover o produto.
A Danone, uma das maiores fabricantes de iogurte do mundo, teve aumento de 4,6% nas vendas do terceiro trimestre, para 5,6 bilhões de euros (US$ 6,35 bilhões), excluindo-se o impacto cambial e venda de operações. Nota-se aceleração nas vendas feitas na Europa e nos Estados Unidos e desaceleração na região que abrange o Brasil.
A Pif Paf expandiu seu portfólio com nova marca, a Pif Paf Premium. Inicialmente, a linha conta com dois produtos: pão de queijo e biscoito de três queijos. As novidades serão divulgadas durante a Superminas Food Show, no Expominas, que acontecerá entre os dias 20 e 22 de outubro, em Belo Horizonte.
Uma novidade definida na assembleia do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal, realizada na última quinta-feira (15), foi a homologação de uma proposta do Conselho Técnico Operacional de Pecuária Leiteira que pedia a inclusão de animais machos no programa de indenizações do Fundesa, do Rio Grande do Sul. A partir da agora, proprietários de bovinos machos acima de 24 meses, com diagnóstico positivo para tuberculose e brucelose também serão indenizados - desde que sejam contribuintes do Fundo.
A data para inscrição com desconto no Latin America Dairy Congress foi prorrogada para 21/10. Não perca esta chance de garantir sua participação no evento mais inovador do setor lácteo!
O tacho centenário, passado de geração para geração, está vazio e encostado ao fundo das casas. Os baldes de leite já não são carregados com tanto entusiasmo e assumem novos usos na fazenda. A retração na economia afeta duramente dois exemplares da produção artesanal de Minas Gerais, eleitos patrimônio imaterial. O queijo e a goiabada feitos pelas mãos de gente simples do interior mineiro sentem os efeitos da crise brasileira, tanto no processo de fabricação quanto nas vendas diretas.
A marca de café da Nestlé, NESCAFÉ, anuncia o lançamento de NESCAFÉ Smoovlatté. Sucesso nos mercados internacionais, a novidade desembarca no Brasil com uma fórmula exclusiva. Por aqui, a bebida gelada além de unir a energia do café com a cremosidade do leite, ganha também um toque de chocolate.
A retaliação da Rússia à União Europeia e a outros países do Ocidente, em resposta às sanções que vem sofrendo por conta do conflito na Ucrânia, abriu uma oportunidade para os exportadores brasileiros de lácteos. Desde julho deste ano, quando a Rússia abriu efetivamente seu mercado aos lácteos do Brasil, as negociações entre as empresas brasileiras e importadores russos para a venda de queijos e manteiga estão aquecidas e os embarques já concretizados também avançam. E a expectativa é que os volumes exportados cresçam nos próximos meses.
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) realiza, no dia 21 de outubro (quarta-feira), em Três Pontas, a 6ª edição do Dia de Campo Café com Leite. O objetivo é integrar produtores de leite e café da região e divulgar tecnologias sobre melhoramento do gado de leite; controle zootécnico do rebanho; poda do cafeeiro e manejo da lavoura.
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