A Agência de Inovação de Leite e Derivados - POLO DO LEITE realizará o INOVALÁCTEOS, um evento que visa estimular a inovação no setor lácteo criando um ambiente favorável para novos negócios. Ele acontecerá durante o Minas Láctea - maior evento lácteo nacional - entre os dias 14 e 16 de julho, no Expominas de Juiz de Fora - MG.
O destino de longo prazo das indústrias de lácteos da União Europeia (UE), agora que o bloco removeu o regime de cotas de produção de leite que durou 31 anos, dependerá de sua capacidade de exportar - particularmente para a China.[...]
A produção leiteira gaúcha é a segunda maior do país, perdendo apenas para a de Minas Gerais e seguida muito de perto pela do Paraná. Este é o resultado apontado em pesquisa divulgada na Carta de Conjuntura de maio, em que economista e pesquisador da Fundação de Economia e Estatística (FEE) apresenta um estudo sobre a produção leiteira no Estado no período 2000-2013. A pesquisa analisa a participação do RS na produção nacional, o volume de leite produzido no Estado e a produtividade. Foram considerados também dados da Pesquisa Pecuária Municipal, do IBGE.[...]
A Cooperativa Agropecuária Ltda. de Uberlândia - CALU firmou uma parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Sebrae para oferecer aos cooperados mais um projeto na área de assistência técnica: o Educampo. A assinatura do contrato de intenção ocorreu durante a abertura do 15º Intercalu, no começo de maio.[...]
A produção de leite na União Europeia (UE) deverá crescer em 1,2%, para 162,4 milhões de toneladas, estimulada pelos menores custos dos alimentos animais, um começo favorável para a atual estação e a abolição do sistema de cotas de produção de leite, de acordo com o último relatório de previsões da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), recém-divulgado.[...]
O Brasil passou por uma turbulência nos últimos dias, por conta das especulações referentes ao lançamento do Plano de Defesa Agropecuária. Passada a publicação dos Decretos 8.444 e 8.445, publicados no Diário Oficial da União em 7 de maio, é chegado o momento de refletir sobre o tema a luz do que realmente estes documentos trazem.[...]
Nessa semana o MilkPoint publicou uma reportagem sobre a ministra Kátia Abreu e as preocupações com a competitividade do leite brasileiro dentro e fora do país. O Mapa liberou o sumário executivo do que foi discutido na reunião de terça-feira (12/05).[...]
A Tangará Foods enviou ao MilkPoint uma nota de esclarecimento quanto à notícia publicada na quinta-feira (14/05), sobre um novo caso de fraude no leite no Rio Grande do Sul e quais empresas, segundo o Ministério Público, recebiam leite captado pela transportadora responsável.
A Tirolez lança uma linha completa de queijos light Zero Lactose. A nova linha é composta pelos queijos mussarela, prato, minas padrão, minas frescal e cottage. De acordo com Gabriela Colombo, gerente de Marketing da Tirolez, a linha Zero Lactose foi criada para atender a uma demanda crescente no mercado.[...]
Quem gostava de usar Chantibon nas sobremesas das décadas de 70 a 90, poderá experimentar a versão sorvete dessa cobertura tipo chantilly. De acordo com a Kibon, o produto foi reformulado, "com uma consistência suave e cremosa" e volta às prateleiras neste mês.[...]
O encontro foi realizado na sede da companhia, dando continuidade às atividades da missão empresarial Brasil-China. Segundo informações de Aldemar Monteiro, a expectativa é de que sejam exportadas, inicialmente, 600 toneladas/mês de leite em pó, quantidade pode ser ampliada gradativamente até atingir a marca de 1,5 milhão de toneladas/mês.[...]
O Plenário da Câmara dos Deputados rejeitou a emenda do deputado Alfredo Kaefer (PSDB- PR) à Medida Provisória 663/14, que direcionava 20% dos recursos do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) a financiamentos para projetos de agricultura, pecuária e serviços relacionados.[...]
Considerando o trabalho constante em busca da eficiência produtiva e primando pela qualidade de seus produtos, a Cooperativa Languiru está desenvolvendo o programa Boas Práticas na Fazenda (BPF), iniciativa que orienta os produtores de leite associados a adotar procedimentos e controles que contribuem para aumentar a qualidade e a segurança do leite.[...]
Ao mesmo tempo em que se prepara para anunciar, no dia 3 de junho, juros mais elevados (de até 9% ao ano) para os financiamentos do Plano Safra 2015/16, o governo federal também define cortes nos recursos do Ministério da Agricultura, em linha com o esforço de ajuste fiscal da equipe econômica.[...]
Os preços do leite pagos aos produtores da Nova Zelândia deverão ser mais fracos do que o esperado anteriormente no próximo ano, aumentando o risco de produtores sem dinheiro serem forçados a conter a produção e assumir mais dívidas. Os produtos lácteos representam mais de um quarto das exportações totais da Nova Zelândia e a indústria é responsável por cerca de 10% dos empréstimos totais no país.[...]
A produção mundial de leite deverá crescer em 2% em 2015, uma taxa similar à do ano anterior, alcançando 805 milhões de toneladas. A Ásia deverá ser responsável pela maioria do aumento, mas a previsão é que a produção aumente em todas as regiões do globo, de acordo com dados do relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) de maio de 2015.[...]
Com o desaquecimento do mercado de trabalho e o crédito mais restrito, as vendas do comércio varejista restrito do país recuaram 0,8% nos três primeiros meses de 2015 comparados com o mesmo período de 2014. Foi o pior resultado para um trimestre desde o terceiro trimestre de 2003 (- 4,4%).[...]
Diante de protestos na Califórnia por engarrafar água em tempos de seca, a Nestlé S.A. gastará milhões para reciclar a água residual do processamento de leite em um líquido que a empresa pode utilizar para limpar suas fábricas - e polir sua imagem corporativa. A fim de poder reutilizar os resíduos da fabricação do leite condensado em vez de jogá-los pelo esgoto, a companhia instalará novos sistemas de filtração em uma fábrica em Modesto, transformando a planta em uma instalação "zero-água".[...]
A fabricante de alimentos italiana Parmalat divulgou queda de 60,2% no lucro do primeiro trimestre de 2015, para 19 milhões de euros, na comparação anual. A companhia, que atualmente é controlada pela francesa Lactalis, teve avanço de 13,8% de receita de janeiro a março, para 1,36 bilhão de euros, na comparação com o mesmo período do ano passado. O lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização (Ebitda, na sigla em inglês) teve incremento de 6,9% no intervalo, para 81,7 milhões de euros.[...]
De acordo com o Ministério Público, desta vez, os casos envolviam a adição de água no leite cru refrigerado entregue pela Transportadora Odair à Cooperativa de Pequenos Agropecuaristas de Campinas do Sul (Coopasul). Além da adição de água, laudos realizados por laboratórios credenciados pelo Ministério da Agricultura detectaram a presença de produtos como sal, açúcar e amido de milho no leite. Também houve casos de leite com acidez elevada, o que indica adição de soro de leite, informou o Ministério Público.[...]
O superintendente do Ministério da Agricultura no Rio Grande do Sul, Francisco Signor, foi exonerado ontem pela ministra Kátia Abreu, em cumprimento à ordem do juiz federal José Paulo Baltazar Júnior, da 11ª vara federal de Porto Alegre, por suspeita de participar de um esquema de corrupção investigado pela Operação Semilla. Há 12 anos no cargo, Signor foi afastado junto com o servidor Sérgio Luiz da Silva Sobrosa.[...]
A gigante do setor de lácteos da França, Lactalis, concordou em adquirir 80% de participação na companhia de lácteos da Turquia, Ak Gida, por um valor não informado. Em uma nota postada na Plataforma de Divulgação Pública do Conselho de Mercados de Capital Turcos, Yildiz Holding e outros acionistas da Ak Gida anunciaram a venda de ações acordada com a Lactalis, terceira maior companhia de lácteos do mundo.[...]
A companhia australiana de lácteos, Murray Goulburn, procederá com sua listagem pública de A$ 500 milhões (US$ 396,60 milhões) após membros da cooperativa votarem para aprovar a medida na sexta-feira, disse a maior produtora de lácteos do país. "A força da votação de hoje demonstra que os acionistas veem o crescimento previsto para os alimentos lácteos", disse Philip Tracy, presidente da Murray Goulburn.[...]
A Cooperativa Central Aurora Alimentos enviou à imprensa uma nota de esclarecimento quanto ao flagra de leite azedo no norte do estado do Rio Grande do Sul na manhã da quarta-feira (13/05). [...]
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