Produção mundial e brasileira de leite cresce pouco
A produção mundial de leite aumentou pouco nos últimos três anos. Já produção brasileira tem oscilado no patamar das 34 milhões de toneladas/ano desde 2013.
A produção mundial de leite aumentou pouco nos últimos três anos. Já produção brasileira tem oscilado no patamar das 34 milhões de toneladas/ano desde 2013.
Estiagens, enchentes e importação pressionaram o setor em 2023. Presidente da Faesc assegura apoio a medidas para fortalecimento da cadeia do leite. Leia mais!
As quedas são reflexo do que aconteceu no mercado mundial de lácteos, que continuou complicado em 2023, com menores importações da China,
Temporais são esperados na região Sul e Sudeste. Além dessas regiões, são esperadas chuvas volumosas em outros diversos estados do Brasil. Confira!
Sergipe é um dos maiores produtores de leite do Nordeste. O setor gera emprego e renda para centenas de pessoas em todo o estado, principalmente no sertão. Leia
Os pesquisadores da Embrapa acreditam que a crise no preço do leite esteja chegando ao fim. Eles apontam alguns motivos para isso. Confira!
As pessoas não se cansam de comer queijo! De acordo com o relatório do USDA Dairy, o consumo global de queijo deve atingir um novo recorde. Confira!
A Trevo Lácteos, fechou o ano de 2023 com muitas novidades e perspectivas promissoras: lançamento de produto, reposicionamento da marca e crescimento de 23%.
O relatório anual de estatísticas mostra um setor de lácteos inovador produzindo bem, apesar dos desafios. Saiba mais1
O queijo integra a identidade cultural de Minas Gerais. Feitos artesanalmente há séculos, os queijos mineiros representam o trabalho dedicado de gerações. Leia!
Presidente da CNA, indicou o nome de dois representantes para participarem do colegiado, com o objetivo de agregar nas discussões e deliberações sobre o tema.
Conseleite/PR divulga projeção do preço do leite entregue em janeiro a ser pago em fevereiro.
O Sindilat/RS afirma que reivindicará a extensão do benefício disponível no Plano Safra 2023/2024 às demais empresas que não operam em sistema cooperativo. Leia
O objetivo do programa é aumentar a renda dos produtores de leite a partir do emprego de tecnologias de produção de queijos de alta qualidade. Saiba mais!
A companhia diz que a entrada de Marcel é parte do processo de estruturação da governança corporativa que teve início nos últimos anos. Leia mais!
Para 2024 Queijos Regina espera alavancar crescimento próximo a 20% promovendo uma considerável revitalização em seu negócio, incluindo nova identidade de marca
As exportações de lácteos da Argentina geraram um negócio de US$ 1.117.560.000 em 2023, com um aumento de 5,3% em relação ao ano anterior. Leia mais!
O objetivo é ajudar produtores de leite endividados a regularizarem seus passivos com as cooperativas diante da crise que afeta o setor. Confira!
A semana começou chuvosa no país. Ao todo, além do Distrito Federal, 21 estados brasileiros estão sob alerta. Nenhum alerta vermelho foi emitido até o momento.
Por meio do valor de temperatura, o protótipo indica os efeitos combinados da energia radiante, temperatura e velocidade do ar, que afetam o conforto térmico.
Devido à diminuição da demanda no mercado interno e às dificuldades na entrega de produtos, 2024 pode ser um ano turbulento para o setor de lácteos russo. Leia
De casca amarela e macio por dentro, o canastra foi eleito um dos melhores queijos do mundo pelo TasteAtlas. Leia mais!
23 queijos brasileiros estiveram no pódio de melhores queijos do mundo. Dentre eles, uma medalha Super Ouro, três para Ouro, 8 para prata e 11 para bronze. Leia
Dia 20 de janeiro é o Dia Mundial do Queijo, uma homenagem à diversidade e complexidade dos queijos, representando a mistura das tradições gastronômicas. Leia!