O superintendente técnico da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH), Altair Valloto, afirmou, no encontro "Imersão na cadeia do leite", em Curitiba (PR), que apesar dos avanços com a Instrução Normativa nº 51, todo o país ainda precisa conscientizar produtores e indústrias sobre a importância de investir e monitorar a qualidade do leite.
Bilhões de quilos de produtos lácteos adicionais poderiam ser vendidos através de inovação, oferecendo aos consumidores o que eles querem, onde eles querem e como eles querem. Segundo o diretor executivo do <i>Dairy Management Inc.</i> (DMI) - firma que administra o dinheiro voltado ao marketing institucional dos produtos lácteos nos Estados Unidos -, Tom Gallagher, algum progresso já foi feito neste sentido no país.
<i>"Cedrense: a transformação de uma marca em sinônimo de qualidade"</i>, esse foi o <i>case</i> que levou a empresa do setor lácteo do Oeste de Santa Catarina a conquistar o prêmio Top de Marketing 2006, promovido pela Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil, seccional Santa Catarina (ADVB/SC).
O produto Djalma Wantuir Lorenzo, proprietário da Fazenda Berrante de Ouro, vende todo seu rebanho leiteiro, no sábado, dia 25 de novembro às 14 horas, no Tattersal de Leilão do Parque de Exposições, do município de Pompeu (MG).
A assessoria de imprensa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), informou que em nova reunião ordinária, a ser realizada a partir das 14h do dia 22, a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados avaliará os resultados das análises realizadas pela Rede Brasileira de Laboratórios de Controle de Qualidade do Leite.
Os consumidores estão buscando embalagens menores e mais convenientes para os produtos alimentícios, o que ajudará a direcionar um crescimento anual de 4,1% na demanda por embalagens de lácteos, de acordo com uma nova pesquisa de mercado.
Hoje a Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag), através da Comissão Estadual do Leite, se encontra em Lajeado (SC), na Expovale, para analisar a situação das bacias leiteiras em diversas regiões do estado e discutir os parâmetros para pagamento do leite, com base na IN-51 e estudo do Conseleite.
Síntese<br>A Perdigão apresentou recuperação no terceiro trimestre de 2006 em relação ao segundo. Tal desempenho foi influenciado principalmente pela performance do mercado interno, que propiciou o crescimento das receitas. O faturamento no período chegou a R$ 1,57 bilhão, um aumento de 13,2% em relação ao trimestre anterior, informou a assessoria de imprensa da empresa.
A chegada do calor e das chuvas mudou a situação das bacias leiteiras do Paraná, que registra aumento de produção. Tanto que a Cooperativa Regional dos Produtores de Leite (Coproleite), recebeu 208 mil litros de leite no mês passado, dez mil litros a mais que em setembro (198 mil litros). Para esse mês é esperada nova elevação.
Dois cientistas dos Estados Unidos afirmaram ter desenvolvido uma sobremesa láctea congelada que não contém açúcar, gordura trans nem lactose, anunciando novas oportunidades para as companhias de lácteos buscarem as tendências de saúde dos consumidores.
Nota do Diário do Comércio e Indústria/SP informou que o grupo italiano Parmalat fechou o terceiro trimestre com um lucro líquido de 240 milhões de euros na América Latina, resultado 19,8% maior que o registrado no mesmo período do ano anterior.
Segundo dados preliminares da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA) da Argentina, nos primeiros nove meses do ano, a recepção acumulada de leite nas principais indústrias de lácteos foi 8,2% maior do que a registrada no mesmo período do ano anterior.
O ministro do Comércio da Nova Zelândia, Phil Goff, deu mais um passo em direção à abertura total do mercado de lácteos da China como parte do Tratado de Livre Comércio (TLC) bilateral.
A Embrapa Gado de Leite comemora 30 anos de fundação amanhã (dia 14), com solenidades na sede da empresa em Juiz de Fora (MG), a partir das 14 horas. Durante o evento serão assinados convênios e contratos de parceria com o Governo do Estado de Minas Gerais, Universidade Federal de Juiz de Fora, Parmalat e Nestlé.
Amanhã o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA), lançará amanhã (14), em Juiz de Fora (MG), o projeto piloto do Programa Rastrear, informou a assessoria de imprensa do órgão. O objetivo é ajudar a modernizar o setor produtivo, com meta de atingir maior qualidade.
O mega-investidor húngaro-americano George Söros passará a ter o controle da segunda maior empresa de laticínios da Argentina, a tradicional cooperativa Sancor, que em 2005 faturou US$ 500 milhões. Söros, por meio do grupo investidor Adecoagro, terá 62,5% da cooperativa fundada em 1938 por produtores das províncias de Santa Fe e Córdoba. Os restantes 37,5% ficarão com a cooperativa. <br><br>
O centro de pesquisa em lácteos da Alemanha, <i>IFCN Dairy Research Center</i> fez em 2006 uma análise comparativa de 101 fazendas leiteiras típicas, de 34 países. Um total de 60 países representando 91% da produção mundial de leite, tiveram o perfil de seu setor leiteiro analisado utilizando a mesma metodologia.
A empresa de lácteos australiana Dairy Farmers está oferecendo um pacote de auxílio por causa da seca de A$ 10,8 milhões (US$ 8,32 milhões) a seus membros.
Em setembro, o preço do leite na União Européia (UE) subiu um pouco, seguindo a tendência de alta iniciada em junho. O preço médio em agosto foi de 28,62 euros (US$ 36,57) por 100 quilos, ou seja, 12 centavos de euros (15,33 centavos de dólar) por 100 quilos a mais que em agosto, segundo informações proporcionadas pela organização <i>LTO Nederland</i>.
A partir de 19 de novembro a linha Bio Fibras chega ao mercado de cara nova. A estratégia da fabricante Batávia é reforçar sua presença no mercado de iogurtes funcionais, segmento hoje liderado pela Danone, e que, entre 2004 e este ano, cresceu 465% no Brasil.
A Parmalat Brasil apresenta ao consumidor novas embalagens da linha Culinários Lácteos. Segundo a empresa, com a nova comunicação visual, criada pela a10 Design, as embalagens ficaram mais sofisticadas e destacadas no ponto de venda, aumentando a visibilidade da marca na categoria.
A Bulgária e a Romênia se unirão à União Européia (UE) no próximo dia primeiro de janeiro de 2007. Trata-se de uma decisão política, e não significa que esses países alcançaram os requisitos exigidos pela UE. De fato, nos setores agrícolas e pecuários, Bulgária e Romênia apresentam muitas deficiências, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Notícia da EPTV Central informou que pelo menos 144 cidades do estado de São Paulo, totalizando mais de 17 mil famílias estão sem receber o leite do programa Viva Leite, que foi interrompido nesta semana.
O gerente geral da companhia de lácteos Argentina, Milkaut, Federico Eberhardt, ratificou o "compromisso de apoio" da empresa às gestões realizadas pela Secretaria de Comércio da Nação em matéria de controle da inflação, que incluem acordos de preços para o ano de 2006 e que, a partir desta semana, se estenderão até o final de 2007.
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