Um conflito sindical gerado na Conaprole, a principal empresa de laticínios do Uruguai e uma das maiores exportadoras do país, ameaça pôr em perigo as vendas para o Brasil e México, informou na última sexta (21) o advogado da corporação, Daniel Rivas. O conflito começou quando um trabalhador, que tinha sido investigado pela Justiça, foi despedido pela direção apesar de ter sido eximido de responsabilidade no processo.
A cadeia de fornecimento de lácteos do Reino Unido está dando sinais de que cumprirá as metas determinadas no programa <i>Milk Roadmap</i>, que visa reduzir os impactos ambientais da indústria de lácteos, informou o Dairy UK após uma reunião sobre a força-tarefa para revisar o progresso do programa. Com base nos resultados positivos apresentados por cada parte da cadeia, o grupo também revisou suas metas para 2015 e 2020 para garantir que continuem relevantes e desafiadoras.
Fustigados pela campanha de ONGs ambientalistas contra o processo de reforma do Código Florestal Brasileiro, parlamentares da bancada ruralista passaram a adotar a mesma estratégia dessas organizações de questionar financiadores do setor agropecuário no país. Os ruralistas resolveram usar a tática de constranger empresas com relações próximas a ONGs ambientalistas.
A cooperativa de lácteos holandesa FrieslandCampina está investindo US$ 12 milhões em expansão da capacidade de produção em sua planta de Binh Duong, Vietnã. A expansão é necessária para suprir a crescente demanda por produtos lácteos no país. A fábrica será expandida e projetada de acordo com as últimas tecnologias e irá, dessa forma, cumprir com os mais altos padrões de qualidade. Espera-se que esteja totalmente operacional até o final de 2012.
O relatório de avaliação bimestral que o governo enviou ao Congresso Nacional na última quinta-feira (20) indica a possibilidade de elevação de 5,5% na projeção de crescimento da economia. Esse é um dos cenários levados em consideração para definição do texto final do relatório. De acordo com o relatório do primeiro bimestre publicado em março, a projeção era de 5,2% para o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB), a soma de bens e os serviços produzidos no país.
Pesquisadores finlandeses encontraram efeitos benéficos no consumo de queijo enriquecido com probióticos para o sistema imunológico de idosos. Os resultados do estudo, publicado na revista científica "<i>Immunology & Medical Microbiology</i>", mostraram que a ingestão regular do queijo especial ajuda a impulsionar o sistema imunológico e que adotá-lo na alimentação pode ajudar a melhorar as respostas imunes dos idosos.
Os agricultores franceses se instalaram na Avenida Champs-Elysées, uma das principais vias de Paris, e a transformaram em uma espécie de fazenda, para chamar a atenção dos cidadãos diante da grave crise que atinge o setor.
A consultora KPMG advertiu em um relatório que a competitividade dos produtos lácteos da Nova Zelândia será superada em poucos anos por países de outras regiões, como América do Sul, China Ocidental e Ásia Central, que produzirão essas commodities a um menor custo. Nessas regiões, segundo o relatório, a adoção de práticas de produção intensiva tem o potencial de acabar com a vantagem de produzir altos volumes a baixos custos, como é o caso da Nova Zelândia.
O relatório <i>"EU - Dairy Markets, Situation and Outlook, May-Aug 2010"</i>, produzido por Erhard Richards e publicado pela CLAL - empresa de consultoria e pesquisa de mercado na área de alimentos e lácteos -, apresenta o cenário atual e perspectivas para o setor lácteo europeu no período de maio a agosto. Como destaques, o relatório projeta para o restante do ano: redução de 500 mil toneladas na produção de leite da UE; elevação dos preços pagos ao produtor europeu e elevação da demanda mundial em 12 a 14 milhões de toneladas de equivalente em leite ao ano; além de uma análise detalhada para manteiga e leite em pó desnatado.
No mês de fevereiro, a captação de leite nos 27 países membros da União Europeia (UE) foi de 10,2 milhões de toneladas, 149,6 mil toneladas a menos que em fevereiro de 2009 (queda de 1,44%). A tendência de baixa foi mantida em todos os países do bloco, com exceção de Bélgica (que registrou o maior aumento, de 11%), Itália, Áustria, Finlândia, Grécia, Luxemburgo e Holanda.
A gaúcha Bom Gosto, que comprou sete empresas nos últimos três anos e assumiu importante posição no mercado de lácteos, se prepara para abrir o capital. Segundo o presidente da companhia, Wilson Zanatta, "o plano A" da empresa é o IPO (oferta pública de ações). O mesmo diz que pretende deixar a empresa pronta para o IPO no próximo ano e, a partir daí, aguardar as condições mais favoráveis de mercado para a oferta de ações. "Em 2011 nós vamos estar prontos. Acho que em 2012 ou 2013 iremos ao mercado".
A cooperativa de lácteos holandesa <i>FrieslandCampina</i> introduziu um sistema de rastreabilidade para uma marca de produtos lácteos orgânicos na Holanda, permitindo que os consumidores rastreiem suas compras até a fazenda de origem do leite. Usando um código na embalagem de todos os produtos da linha <i>Campina Boerenland</i> os consumidores holandeses poderão identificar o produtor que forneceu o leite processado nesses produtos lácteos.
Talvez seja um pouco tarde para lançar novas ideias, dado que as discussões para reforma do Código Florestal estão avançadas no Congresso Nacional, mas acredito que o exposto neste artigo possa ajudar a implementar o novo código, quando aprovado. O que defendo aqui é colocar mais mercado e menos regulamentação no marco regulatório da reserva legal. A oportunidade aberta pela reforma deveria ser utilizada para estabelecer mecanismos de mercado em substituição aos tradicionais instrumentos de coerção.
No mês de abril de 2010, o ICPLeite/Embrapa foi 142,50. Este valor é 1,72% menor em relação ao mês de março de 2010. Com esse resultado, o ICPLeite/Embrapa acumulou queda de 0,62% no ano de 2010 (janeiro a abril). Em relação aos últimos 12 meses, houve redução no custo dos insumos de 3,48%.
Real valorizado, mercado interno aquecido e preços firmes da matéria-prima têm desestimulado as exportações brasileiras de lácteos. Para Marcelo Pereira de Carvalho, diretor da AgriPoint e coordenador do MilkPoint, "se quiser ser um exportador consistente, o Brasil terá de reduzir custos na produção de leite para ganhar competitividade. Do contrário, continuará refém dos humores do câmbio".
O recrudescimento da crise financeira europeia nas últimas semanas tornou-se um fator de pressão baixista permanente sobre os mercados. De oito produtos negociados nas bolsas de Nova York (açúcar, café, cacau, suco de laranja e algodão) e Chicago (soja, milho e trigo), apenas os futuros (segunda posição de entrega) de açúcar e suco de laranja aparecem com variações positivas em maio - 1,25% e 6,57%, respectivamente. Há baixas para café (1,11%), cacau (1,82%), algodão (6,98%), soja (6,86%), milho (1,93%) e trigo (3,23%).
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Tabaré Aguerre, acha que o negócio leiteiro deve avançar em direção à elaboração de contratos a médio e longo prazo para alcançar uma captação mais consistente de financiamento.
A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos durante abril de 2010 totalizou 6,884 milhões de toneladas, apresentando queda de 1,2% frente a março e alta de 1,7% em relação ao mesmo período no ano anterior, segundo dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção revisada de março de 2010 para os 23 estados foi de 6,969 milhões de toneladas, 0,9% maior quando comparada a março de 2009.
Durante os dias 13 a 16 de maio, em Prata/MG, foi realizada a 4ª Semana Agropecuária, organizada pela Cooprata (Cooperativa dos Produtores Rurais de Prata). O evento, além de leilões de animas e vendas de produtos, ofereceu palestras e oficinas sobre o mercado de leite para produtores rurais do município e região.<br><br>Confira o vídeo da entrevista com Adelino José Pereira Neto, presidente da Cooprata.
"O Brasil deu um grande salto na produtividade da agropecuária, nos últimos 20 anos, mas precisa, agora, qualificar sua produção", afirmou o secretário de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Márcio Portocarrero. Conforme Portocarrero, as marcas de qualidade pressupõem uma organização da produção e resultam na capacidade de alcançar mercados com marketing direcionado, garantindo mais renda e credibilidade.
A Nestlé anunciou na última segunda-feira (17) a intenção de parar de comprar matéria-prima cuja produção tenha provocado o desmatamento de florestas tropicais. A empresa se compromete a identificar e excluir de sua lista de fornecedores companhias que possuam ou gerenciem "plantações ou fazendas de alto risco ligadas ao desmatamento".
Com o objetivo de desenvolver um animal de menor porte, porém com potencial de produção de leite em grande volume e qualidade, a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, está testando, em sua unidade experimental de Mococa (SP), o cruzamento entre as raças Gir leiteiro e Jersey.
Sergipe vai receber, de 15 a 17 de junho, o VIII Enel - Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados. O evento será realizado no Hotel Parque dos Coqueiros, em Aracaju.
As tendências de alimentação para as classes rica, média e pobre indicam que as pessoas de menor poder aquisitivo, que só compravam o básico, passaram a procurar alimentos mais elaborados, melhores e saborosos. A constatação é da pesquisa Perfil do Consumo de Alimentos no Brasil, encomendada pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) ao Ibope e apresentada ontem (18) no seminário Brasil Food Trends 2020.
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